会议日程
新质生产力发展背景下，科技与创新成了大健康食品发展的焦点，面对这些问题，行业内正急需一场高规格、高水平、深度交流科研与产品大会，这样才能让科技赋能大健康食品行业加快创新发展速度。 在此背景下，由食品伙伴网主办的“第八届食品科技创新论坛暨2025大健康食品产业发展论坛”将于2025年4月9-10日在中国上海召开。
2025年4月，相约上海
共话大健康食品行业技术创新落地
科学创新·技术落地
第八届食品科技创新论坛
暨2025大健康食品产业发展论坛
上海·龙之梦大酒店
2025年4月9-10日
9大主题会场
80+前沿专题报告
80余位行业权威大咖
1000人专业观众
多场特色活动同步开展
开启第八届食品科技创新论坛
01、大会信息
主办单位：
食品伙伴网
联合主办：
天津科技大学食品科学与工程学院
南京师范大学食品与制药工程学院
协办单位：
江南大学食品学院
上海交通大学农业与生物学院
南开大学公共卫生与健康研究院
上海理工大学健康科学与工程学院
上海大学生命科学学院
宁夏大学食品科学与工程学院
上海应用技术大学香料香精化妆品学部
天津市“未来食品精准智造”院士专家协同创新中心
济南智感分析仪器有限公司
食品风味感知创新团队（MFFi）
支持单位：
善恩康生物科技（苏州）有限公司
AB-BIOTICS
广东欧帝玛生物工程有限公司
安琪酵母股份有限公司
华熙生物科技股份有限公司
济南圣泉唐和唐生物科技有限公司
吉林生奥生物科技有限公司
仙乐健康科技股份有限公司
养乐多（中国）投资有限公司
杭州罗亚米生物科技有限公司（Synbalance）
杭州环特生物科技股份有限公司
青岛明月海藻集团有限公司
爱尔兰食品局
维利奥（上海）食品贸易有限公司
森永乳业（上海）有限公司
湖南助农米业有限公司
山西原生肽科技有限公司
青岛琛蓝药业有限公司
杭州康源食品科技有限公司
百施（上海）生物科技有限公司
维拓启创（北京）信息技术有限公司
Aptar CSP Technologies, Inc.
洛阳华清天木生物科技有限公司
吉林麦孚营养科技有限公司
星创优选（昆山）电子商务有限公司
华润圣海健康科技有限公司
完美(广东)日用品有限公司
时 间：2025年4月8-10日 （8号报到）
地 点：上海龙之梦大酒店
会议主旨：科学创新、技术落地
会议规模：1000+人
展 览 区：40个
组委会
会议主席：
黄 和 中国工程院院士 南京师范大学副校长、教授
金征宇 中国工程院院士 江南大学教授
执行主席：
夏小乐 天津科技大学食品科学与工程学院学术院长、教授
徐 晴 南京师范大学食品与制药工程学院教授
学术委员会：
大会框架
食品科技创新论坛已连续成功举办七届，采用一个主论坛+多个分论坛并行的科学模式，聚焦行业技术创新热点，紧跟行业发展趋势。本次论坛为期两天，由1个政策法规与行业创新趋势主论坛与8个主题分论坛组成。8个主题分论坛分别为益生菌创新论坛、功能食品论坛、乳品饮料创新论坛、药食同源论坛、合成生物与创新原料论坛、政策法规专题论坛、未来食品发酵论坛与感官评价实践应用。
02、大会日程安排
*以上更新截止至3月26日，最终议程以现场为准！
实时嘉宾阵容与议程信息欢迎联系组委：18106384610（同微信）
实时嘉宾阵容与议程信息欢迎联系组委：18106384610（同微信）
03、在这里读懂大健康产业
在这次论坛，我们将聚焦大健康食品产业，现场包罗科技前沿、市场趋势、法规动态、研发技术、产业应用各种热点话题，同时邀请行业内权威专家、大咖预判品类风口，搭建高质量交流学习平台。2025年哪些大健康食品方向将持续火爆？
大健康食品有哪些前沿研究？
2025年大健康食品企业如何破卷？寻找新增量？
大健康食品行业如何有序发展？
……
围绕“科学创新、技术落地”，将邀请多位行业权威专家展开深入探讨，把脉未来发展，抢抓2025大健康食品行业发展新机遇！
本次会议主要参会人员为大健康食品行业研发人员、高层管理与科研院所专家，在新质生产力大背景下，大健康食品行业充满机遇与挑战。技术人员乃是推动行业进步的核心力量。通过汇聚行业智慧，搭建深度交流平台，加速大健康食品行业的技术迭代与创新发展，让科学创新不再是空中楼阁，而是真正成为推动大健康食品行业蓬勃发展的强劲动力。
04、科技创新奖申报
“食品科技创新论坛”自2020年开始征集科技创新项目。“第八届食品科技创新论坛”将继续接受技术创新奖、产品创新奖的申报，通过专家评审的申报将获得相应奖项鼓励及媒体广泛传播。申报截止日期3月15日（具体申报流程，请联络下方会务组）。
奖项分类：
1. 第八届食品科技创新论坛·技术创新奖
2. 第八届食品科技创新论坛·产品创新奖
05、创新成果展
欢迎参展企业、各科研院校提供科研产品、商业化产品，将为您的产品提供展示场景，提高曝光率，具体请联系下方会务组。
06、“中国好原料”创新应用获奖案例展示
为了响应国家关于创新驱动发展战略的号召，挖掘和推广优质食品原料资源，提升食品产业的整体竞争力，食品伙伴网特举办“中国好原料”创新大赛，臻选优质食品原料作为赛道创新应用指定原料。主办方将在论坛现场设置“中国好原料”创新大赛展区：对往届大赛参赛原料，以及获奖的创新应用案例进行展示，促进上下游交流合作。
附往届大赛精彩案例集
07、参会报名
收费标准
1、会议费：2800元/人优惠价：2025年3月20号之前报名2400元/人（三人及以上2000元/人）
学生凭有效证件参会：1600/人
费用包含：会议资料、部分允许共享的演讲内容PDF版、会议午餐
费用不含：住宿（可代订会议酒店）、晚宴费、交通费。
2、晚宴：400元/人
赞助合作-参会联系-评价、成果创新展及媒体合作
于老师：18106384610（微信同号）
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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