2022中国儿童食品生产商研究报告

 

 

 

近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升至第一位。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高，家长对儿童饮食健康更加关注，儿童食品正在成为食品市场中新的发力点。

 

根据第七次全国人口普查数据显示，截至2020年底，中国0—14岁人口为2.53亿人，占全部人口总数的17.95%。庞大的儿童人口基数酝酿了潜力巨大的市场需求，同时伴随着我国的三胎政策以及科学育儿观的全面普及，儿童食品市场正在迅速崛起。据估算，未来几年儿童食品市场预计将以10%左右的复合年增长率稳定增长。
 

 

“儿童食品”既包括给3周岁以下婴幼儿食用的宝宝辅食，也包括给14周岁以下儿童食用的儿童零食。据魔镜市场情报统计，在婴幼儿辅食类目中，2021年销售额最高的四类辅食品类分别为磨牙棒/饼干、米粉/米糊/汤粥、面条、果/菜/肉/混合泥。这四类辅食品类贡献了超九成的市场份额，其中磨牙棒/饼干的市场份额占比最高，达到31.5%，其销售额为9.69亿元。米粉米糊类占比为30.3%，面条占比为15.4%、果/菜/肉/混合泥占比13.4%。另外，肉松/鱼松这一辅食品类在2021年销售额也突破亿元，销售额达到1.96亿元，占比为6.4%。在宝宝零食类目中，销售额最高的四类宝宝零食品类分别为溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉条，这四大叶子类目的合计市场份额占比达到70%以上。肉肠、海苔紧随其后，其销售额也均突破亿元。
 

 

从上述儿童食品销售额来看，在婴幼儿辅食类儿童食品中，市场份额相对比较集中，销量最好的两类产品磨牙棒/饼干和米粉/米糊/汤粥的销售额均超过9亿元，这两类辅食在婴幼儿辅食市场份额中的占比超过60%。尽管面条和果/菜/肉/混合泥的销售额紧随其后，但是其销售额均只有4亿多元。造成这样局面的主要原因是由婴幼儿发育特点决定的，婴幼儿尚在身体发育的初期，食品主要以母乳或者奶粉为主，婴幼儿辅食更多的是体现在其功能性上，例如用磨牙棒饼干代替传统的塑料制磨牙工具；或者逐渐在宝宝食谱中添加米粉、儿童面条等易嚼易消化的食物，为宝宝下一步自主进食做准备。这就直接导致了宝妈在选购婴幼儿辅食的时候会集中在几种产品之间，从而导致市场份额相对集中。
 

 

与之对应的是儿童零食的销售额分布相对比较均衡，销售额前八的儿童零食品类中，前六位销售额都超过亿元，且各品类之间的差距明显变小。其主要原因是随着儿童年龄的增加，消费儿童食品的目的也由“正餐”变成了“零食”，因此宝妈选择的余地和空间也就更多更大。与此同时随着孩子的成长，口味偏好也会对宝妈选购零食的种类产生影响，孩子自身也会拥有一定的自主选择权，而不同孩子的口味偏好千差万别，这也进一步导致儿童零食产品的多样化以及市场份额的平均化。

 

根据国家统计局的数据显示，从1990年至今，全国出生人口逐年走低，从1990年的2000万左右一路降至2021年的1062万，近乎腰斩。尤其是近五年，我国人口出生率出现急剧下降的趋势，2021年全国人口出生率仅为7.52‰，为历史最低，并且连续两年跌破10‰。

 

尽管“三胎政策”对全国人口出生率具有一定刺激作用，但是人口出生率逐年下降的大趋势很难在短时间内扭转。加之疫情对人口出生率的影响，在可见的未来，全国每年的新出生人口还会进一步降低，即使在最乐观的预测结果中，中国人口也会在5年内变为负增长，人口增长已经由“增量战”变为“存量战”，这对儿童食品市场发展的影响是深远的。

 

然而，与人口出生率相对应的是，母婴用品市场规模却在逐年扩大。由2014年的约1.65万亿元增至2021年的约4.30万亿元，复合年增长率（CAGR）约为14%。据预测，母婴用品市场在今后几年内仍将以约9%的复合年增长率高速增长，截至2025年母婴市场规模预计将会达到6.07万亿元。

 

母婴市场的快速增长主要与中国居民人均可支配收入稳定增长，以及科学育儿观念的全面普及有关。随着中国居民人均可支配收入稳定增长，国民的消费能力得到逐渐提升，居民有能力在宝宝身上花费更多支出，有能力购买更适合宝宝的儿童用品。随着科学育儿观的继续普及，消费者对母婴用品以及儿童食品的消费需求正在日益凸显。

 

目前我国休闲零食市场容量巨大，2019年休闲零食市场规模已经达到5713亿元，2020年更是超过6000亿元。其中儿童零食市场占全部休闲零食市场总体规模的20%（达到千亿规模），且这一比例正在逐年扩大。相较于发达国家，我国休闲零食消费结构仍然处在初级阶段，仍有较大发展空间，根据预测，未来五年休闲零食市场的复合年增长率约为7.8%，其中儿童零食市场的复合年增长率约为13.7%，大幅超过整体增速。

 

在中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》中明确提到“实施健康儿童计划，加强儿童早期发展”，“继续开展重点地区儿童营养改善等项目”，将儿童健康、营养等问题上升到国家政策层面，并给予相关支持。随着人民收入水平的不断提高和受教育程度的逐渐提升，以及科学育儿观念的全面普及，必将有更多父母开始注重儿童饮食的营养、安全问题，这也是促进儿童食品发展的又一有利契机。

 

 

然而，与儿童食品蓬勃发展不相符的是，现阶段儿童食品行业仍然缺失系统的行业规范和标准体系，这也导致了儿童食品市场比较混乱的现状。据町芒研究院统计，目前的儿童食品相关的国家标准（GB）均集中在适合0-36个月的婴幼儿食用的辅食类儿童食品中，即我们通常所说的“婴标”。

 

而在消费需求量同样广泛的儿童零食类产品中却没有相关的国家标准，仅有一部不具有强制约束力的《儿童零食通用要求》团体标准可供企业参考。儿童零食市场现状，尤其体现在儿童零食产品包装标注不规范、营养价值堪忧、家长对儿童食品品牌信任度偏低等问题，进一步制约了儿童食品市场的健康规范化发展。因此，建立健全儿童食品标准体系是行业良性化发展的迫切需求，这亟需一批富有社会责任感的儿童食品相关企业，尤其是一些头部企业，与政府相关部门、相关行业协会等组织机构同向而行，积极探索践行行业担当，不断地推动儿童食品相关标准体系建设，共同促进行业规范化标准化发展。

 

 

从2018年至2022年8月，町芒研究院针对儿童食品全品类进行综合评测，评测类目涵盖婴幼儿辅食/主食、儿童零食、儿童调味品，涉及儿童食品品牌260+、产品2500+，从食品品类、生产商信息、所属区域、经营项目、合作品牌及产品综合品质情况（町芒优选指数DCI）等维度进行信息整理与分析。

 

 

町芒研究院对市面上常见的儿童食品进行测评，其中儿童主食/辅食类目占比22.2%，儿童零食类目占比55.6%，儿童调味品类目占比22.2%。

 

评测产品包含儿童米粉、儿童面条、儿童馒头、儿童牛排、儿童水饺、胚芽米、儿童米饼、鳕鱼肠、海苔夹心脆、儿童山楂条、无糖棒棒糖、谷物圈、奇趣蛋、儿童虾片、儿童肉泥、儿童肉松、儿童果泥、儿童溶豆、儿童小馒头、儿童奶酪、乳酸菌饮料、猪肝粉、儿童酱油、宝宝咖喱、儿童油、儿童调和油、亚麻籽油等，共涉及相关食品生产商共计353家。

 

截止2022年8月，产品综合品质（町芒优选指数DCI）达到8分及8分以上的产品占比为58.5%，即卓越/优秀等级产品。儿童主食/辅食类目中卓越/优秀等级产品占比62.8%；儿童零食类目中卓越/优秀等级产品占比52.5%；儿童调味品类目中卓越/优秀等级产品占比34.0%。与方便速食或休闲零食相比，儿童食品优秀产品占比相对较高。不同儿童食品品类及品牌之间优势并不明显，且半数以上儿童食品均有相对较高的品质。

 

根据町芒研究院调研，与其他食品相比，儿童食品综合品质为“优秀”等级的产品占比比例较高的主要原因为：品牌方为迎合消费者对儿童食品品质的更高需求，必须不断提升自身产品力。随着家长对孩子的健康成长愈发关注，在选购儿童食品会在不同产品及品牌之间反复对比，使得儿童食品市场的竞争更加激烈和白热化。在其他行业中的“低价低质”策略在儿童食品行业中并不见效，一些品质不佳的儿童食品品牌逐渐被市场淘汰提前出局。

 

 

町芒研究院按照东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北的划分方式，将353家儿童食品生产商在地理分布上进行的划分。

 

分析结果显示，华东地区儿童食品生产商共计220家，占比62.5%，超过全国其他地区的总和；华南地区和东北地区分别为36家和33家，占比分别为10.3%和10.0%；华中地区32家，占比9.0%；华北地区29家，占比8.0%；西南地区仅为0.3%；西北地区占比为0。

 

具体到每个儿童食品品类中，华东地区的儿童食品生产商数量仍占据绝对优势，尤其是在儿童零食品类，158家儿童零食生产商中有116家集中在华东地区，可见儿童零食生产商在地理分布上十分集中。

 

儿童食品生产商的分布与各地区的经济发展、交通便利程度有很大关系。华东地区得益于同时占据了经济发展较全国领先和交通便利两大优势，“包邮区”最受青睐，吸引了众多儿童食品生产商在此建厂。生产商在地域分布上的相对集中又能够产生“聚集效应”，而 “聚集效应”又能够在一定程度上帮助企业节约生产、人工、运输成本，有利于企业知名度的提高，从而提高企业竞争力。与之相对应的是西北地区和西南地区，相较于东部沿海地区，西北和西南地区的经济基础比较薄弱，再叠加交通相对不便等不利因素，导致西北和西南地区鲜有知名儿童食品生产商。由此也可以看出我国东西部发展的巨大差异，我国的西部开发战略仍然任重而道远。

 

仅在调味品这类儿童食品生产商中，东北地区能够与华东地区平分秋色，均为17家。这是由于町芒研究院在进行食品测评时，将儿童核桃油、儿童调和油、儿童亚麻籽油均归属到调味品中，而东北地区分布着我国春大豆等农作物的最主要种植基地，厂家选择靠近原材料进行建厂能够减少原材料的采购成本和运输成本，因此在调味品这一类中，东北地区生产商数量与华东地区持平。

 

 

在町芒研究院进行测评的353家儿童食品生产商中，具有“婴标”（即满足GB10765、GB10767、GB10769、GB10770、GB25596、GB25570中任一标准）资质的儿童食品生产商共63家，仅占20.9%，不足四分之一。

 

根据町芒研究院统计发现，在参与测评的儿童主食/辅食中，50%的产品执行“婴标”标准，在三类儿童食品中占比最高。儿童零食执行“婴标”产品占比仅为10.1%，儿童调味品执行“婴标”产品占比为0%。

 

究其原因主要有两个方面，一是“婴标”执行标准对儿童食品加工厂从硬件到软件各个环节的要求都更高，这也导致多数食品加工厂不能满足“婴标”标准；二是“婴标”标准本身仍然存在不完善，这又表现为“婴标”的消费群体覆盖面较窄，主要面对的是0-36个月龄的低龄婴幼儿产品，在适合3-14岁儿童食用的儿童零食中并无对应的“儿童标准”可供参考和执行。另外“婴标”产品覆盖面较窄，目前的“婴标”产品主要集中在奶粉、谷物辅食、罐装辅食这几类辅食产品中，对应产品种类有限。而在宝妈群体中同样比较畅销的儿童调味品和诸多休闲类儿童零食，主要参考的依旧是调味品类标准和休闲零食类标准，并无更为严格的“婴标”、“童标”可供参考和执行。

 

在町芒研究院测评儿童食品品类中，只有儿童米粉、儿童面条、儿童米饼、儿童果泥、儿童肉泥、儿童小馒头和谷物圈这7个品类出现了执行“婴标”标准的产品。前期参与町芒研究院测评的35款儿童果泥和儿童肉泥中，多为进口品牌（产地均在国外），不涉及国内生产商问题，仅有5款产品为国产品牌，后续将其合并讨论。

 

评测结果显示，儿童米粉和国产儿童果泥/肉泥执行“婴标”标准的产品高达100%。这得益于国家对婴幼儿健康的高度重视，并推出《GB 10769 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》和《GB 10770 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》等具有强制约束力的相关国家标准。随着该国家标准的颁布施行，以强制标准的形式确定了米粉或其他儿童罐装辅食中各类营养物质的最低含量，以及添加剂和污染物的最高限量，使市售儿童米粉及其他儿童罐装辅食的综合品质得到了更有力的保障，最大程度地保护了婴幼儿的食品安全。随着科学育儿观念的普及，宝妈也更愿意选用儿童米粉、儿童果泥、儿童肉泥等食品作为孩子的首选辅食，成为更多儿童接触到的“第一口辅食”，这又极大地促进了相关行业发展。强制性标准的实施提高了行业的准入门槛，将一些不具有相关资质的食品加工企业拒之门外，在一定程度上降低了劣币驱逐良币情况的发生概率。由此可见，相关标准的制定和完善不仅能够对行业进行约束，同时能够形成“正循环”，促进相关行业的蓬勃发展。

 

除了儿童米粉，“婴标”率较高的品类为儿童面条，在43款参与测评的儿童面条类产品中，有33款产品执行了GB 10769标准，“婴标”率为76.7%，而另外10款产品则执行了相应的企业标准。尽管许多企业所执行的企业标准是高于对应国家标准的，但是也有例外。如亨氏婴儿面条执行的企业标准《Q/HEINZ 0006 S-2019 婴幼儿面条》是高于国标的：该标准中详细地写明了13种婴幼儿面条的配料，对面条的色泽、滋味、气味、组织形态、烹饪等有更具体的描述要求，并增加了重金属镉和黄曲霉毒素B1等污染物的上限要求。

 

而陈克明儿童面条所执行的企标《Q/KMMY 0001S-2019 食品安全企业标准 营养强化挂面》相比国标GB 10769更为宽松，该标准也并非针对婴幼儿而制定。在基本的营养成分要求上，GB 10769对维生素A和维生素D的含量进行规定，而该企标中则没有上述营养成分的规定。安全指标上，陈克明儿童面条所执行的企业标准中只提到重金属铅的限量要求，而GB 10769中的其他安全指标例如砷、硝酸盐等均有限量要求。

 

在现实生活中，大多数普通消费者无法区分国家标准和企业标准的严格要求程度。町芒研究院建议普通消费者在选购儿童食品时，学习成本最低且购买产品最佳的做法是购买具有较好口碑的大品牌产品，或者根据产品包装详情，直接选择执行“婴标”的产品。

 

根据町芒研究院统计发现，儿童米饼，儿童小馒头和儿童谷物圈执行“婴标”情况并不理想，分别只有34.6%、8.3%和20.0%。由于儿童零食缺乏具体强制性儿童食品标准，导致食品企业在选择执行更加严格的“婴标”时，是按照《GB 10769》婴幼儿谷类辅食标准执行。这就意味着儿童零食从食品原料、到生产研发各个环节，都将对生产商提出更高要求，但目前国内符合标准的优质供应链并不多，这就导致仅有少数企业愿意选择将执行标准升级为“婴标”。

 

町芒研究院所测评的儿童调味品、儿童馒头、儿童水饺、儿童鳕鱼肠、儿童山楂条、儿童饮品等品类无一品牌执行“婴标”。町芒研究院认为，由于相关标准的缺失，导致这些品类没有对应的“婴标”或者“童标”可供参考执行，在执行标准方面进行品质升级更是无从谈起。因此在儿童食品行业，标准的制定和补充依然是当务之急，相关企业应积极参与到标准的研发和制定中去，这也是扩大企业影响力最直接、最有效的方法之一。

 

 

根据町芒研究院《食品生产商资源库》信息统计发现，在某一具体儿童食品品类中，往往会有多家儿童食品品牌选择同一家企业作为自家品牌产品的生产商，这种情况较为普遍。如儿童水饺，町芒研究院所评测的7个儿童水饺品牌分别为天然世家、南极小企鹅、韩滋、稻田村、湾仔码头、三全和思念。然而7个品牌所选择的生产商仅有4家，分别为宜昌嘉禾绿色产业有限公司、上海品食乐冷冻食品有限公司，河南全惠食品有限公司和郑州思念食品有限公司。另外上海品食乐冷冻食品有限公司、河南全惠食品有限公司和郑州思念食品有限公司分别为湾仔码头、三全和思念的自建工厂（或者说这3个品牌是3家企业的自有品牌），这就说明参与测评的其他4家儿童食品品牌均选择了同一家企业作为生产商（即宜昌嘉禾绿色产业有限公司），这样的结果着实出乎意料。町芒研究院在爱企查中以“水饺”为关键词继续查询，并将行业限定在“食品制造业”中，搜索到的相关企业已超过2800家。既然有2800余家可选企业，而参与测评的这四款产品均不约而同地选择了同一家企业，这一现象值得行业思考。

 

不仅是儿童水饺，几乎在每个品类的儿童食品中，都能够发现同一家儿童食品生产商为多家不同儿童食品品牌代工产品的情况。在参与测评的19款不同品牌的儿童食用油（包含儿童调和油和亚麻籽油）中，辽宁晟麦实业股份有限公司就为其中5款产品代工；参与测评的10款不同品牌的宝宝咖喱中，生产商仅有5家，其中潮州市潮安区茂香食品有限公司为其中4个品牌代工，大连天鹏食品有限公司则为其中3个品牌代工。2022年6月町芒研究院所评测的29款（3款进口品牌，26款国产品牌）儿童异形面中，88.5%的国产品牌出现代工厂重合的情况，其中青岛本壮食品有限公司、山东沃优禾食品科技有限公司、上海京元食品有限公司为3家以上的儿童面条品牌代工。

 

根据町芒研究院进一步调研发现，造成这种现状的主要原因是：相比较高新技术企业而言，食品加工业的整体科技含量相对较低，导致其“马太效应”更加明显。在食品加工企业中，技术含量的相对高低并不能够直接主导企业的行业地位。同时，企业规模、产品质量、生产成本乃至政策倾斜等相关因素的重要性便更加凸显。一般而言，企业只有达到一定规模才能够将生产成本压到足够低，而上规模的企业在产品质量、品控等方面往往也能做得更好。企业利用规模打破了成本和质量两者之间界限，所生产产品成本更低、质量更好，于是便会产生“赢家通吃”的局面。规模化、专业化、集群化也是包括食品行业在内的诸多行业发展的必然趋势。另外，由于企业过度依赖产品代工，造成品类及产品同质化严重。町芒研究院在评测过程中发现，一款儿童山楂片在产品配料不变的情况下换个包装就变成了另外一个品牌，这对于市场创新发展是起到阻碍作用。町芒研究院认为，儿童食品品牌需要在产品力上下功夫，不可过度依赖生产商，只有积极探索消费者需求，勇于研发创新才能在行业内站稳脚跟赢得消费者关注。

 

 

根据町芒研究院《食品生产商资源库》信息统计，200+儿童食品品牌中选择代工模式的品牌占比超过90%。然而代工模式背后仍存在较大安全隐患。如果品牌方对食品生产商监督不力，在产品生产环节中无法把控产品品质，都有可能导致企业被迫陷入食品安全问题。某儿童食品品牌“X鹿蓝蓝”，因其选择食品生产商失误且生产过程中监管不到位，导致食品问题频发，波及婴儿果泥、磨牙棒等多款产品。“ X鹿蓝蓝”出现的食品质量安全问题，这对品牌的长远发展非常不利，品牌信誉受到严重侵害。更重要的问题是如上文所提，代工企业会同时为多家品牌方代工同一类产品，而多个品牌多个产品使用的可能是同一批原材料同一个生产线，一旦出现原料问题，将会波及该企业生产的相关产品。

 

 

 

对于企业而言，质量就是生命，儿童食品行业更是如此。因此，牢牢把控产品质量，是儿童食品品牌的在市场中长久生存的第一要务。町芒研究院发现，很多儿童食品品牌都选择轻资产代工模式，这就可能存在由于企业对于生产商缺乏专业性判断，导致后期合作过程中产生诸多问题的隐患。最为严重的当属食品安全问题，这类问题一旦出现将对品牌产生持久的不利影响。因此，如何从专业角度选择食品生产商，从原料筛选到生产研发、包装储运、市场流通进行全流程监控管理，这对于儿童食品品牌至关重要。町芒研究院认为，儿童食品品牌需要对食品生产商牢牢把关，除了依照企业自身标准对有合作意向的生产商进行考察外，接受专业的独立第三方机构的建议和指导也是十分必要的，参考专业的独立第三方机构对生产商的分级评价结果，作出更加严谨、全面的决策。

 

此外，自建工厂、自建供应链也将成为儿童食品品牌未来发展趋势之一，自建工厂和供应链能够最大程度地解决食品安全问题，同时能够节约品牌与生产商合作中的一些成本问题，提高品牌竞争力。根据公开资料显示，儿童食品品牌“宝宝馋了”通过自建食品实验室直接参与产品研发；“渔可爱”则借助母公司“渔太平”在金枪鱼捕捞、深加工的源头优势，从原料端把控产品品质；“星圃”在原料端、研发端及生产端均有深入参与。由于疫情的原因，很多品牌不得不面对供需失衡、物流阻滞、人员临时封控、部分区域停工停产，以及上游供应、劳动力和消费疲软等问题。为了应对上述不利因素，食品品牌需要具备及时且充分的应对措施能力。首先，企业供应链的建设仍是重中之重，如果供应链建设不完善，一旦由于疫情防控的原因导致快递、物流停运，就会导致较大损失。与此同时，品牌的线下渠道管控能力越强，与经销商、渠道网络各个节点联系越紧密，企业整体抗风险能力也就越强。而对于中小品牌，和消费者建立紧密的联系也非常重要。在2022年3月的疫情中，部分品牌消费者甚至可以主动发起团购，帮助品牌把产品送到消费者手中。

 

 

习惯上我们把0-3岁称之为婴幼儿阶段，3-14岁阶段称之为儿童阶段。显而易见，儿童时期的年龄跨度远大于婴幼儿时期的年龄跨度。

 

本报告中所讨论的“儿童食品”既包括以辅食类食品为主的婴幼儿食品，也包括以零食类食品为主的儿童阶段食品。町芒研究院在实际调研中发现，许多婴幼儿辅食与儿童零食之间不存在不可逾越的鸿沟，甚至在很多情况下两者的区别并不十分明显。其中比较典型的例子有婴幼儿的磨牙饼干和儿童零食手指饼干，两者具有相似甚至相同的生产工艺，区别主要集中在产品营养物质添加以及口感、口味等方面。再例如专为婴幼儿设计的婴幼儿面条和为大龄儿童设计的儿童面条，两者也具有生产工艺相似的特点。类似的产品还有很多，例如溶豆、小馒头、果泥、肉泥等不少儿童食品都具有类似的特点。

 

以磨牙饼干和手指饼干为例，前者主要针对出牙期的婴幼儿，而后者的针对人群面显然更广，不仅儿童，甚至很多成年人也会选择手指饼干作为零食，但是鲜有大龄儿童或成年人选择磨牙饼干作为零食。对于已经取得“婴标”资质，生产磨牙饼干类儿童食品的生产厂家而言，在无需大幅更改生产工艺的前提下，仅需对现有工艺进行优化和相应改良，便能够生产出适合更多儿童乃至成年人食用的手指饼干。况且在“婴标”资质的加持下，所生产产品执行更加严格的标准，不论从营养添加还是安全程度上，都会比同类型的产品更加有保障，即使是大龄儿童的父母也会愿意为自家孩子购买这些产品。

 

上述观点反过来仍然成立，对于仅能够生产儿童食品却不具有“婴标”资质的企业而言，获取“婴标”资质仍然会对品牌产生正面促进作用。首先婴儿食品具有更高的溢价，在原料成本、生产成本增加不多甚至不变的前提下，能够以更高的溢价获得超额利润。另外跟上述相同，“婴标”资质的加成有利于产品的竞争力形成，也会有更多的消费者愿意“花小钱买健康”，选择更加安全健康的“婴标”食品。

 

综上所述，对于企业尤其是儿童食品企业而言，既应该有深耕的“拳头”产品，但却又不能仅有“拳头”产品，还应该在一定程度上扩充产品的广度，两者是相互补充的关系，是不矛盾的。另外，对于已经取得“婴标”资质的企业而言，“婴标”应该成为企业产品的“属性加成”，而不应该成为企业发展的“桎梏”。充分利用“婴标”这一优势，能够在很大程度上避开与同类质产品之间的残酷竞争。

 

 

规范且严格的准入标准，能够避免很多无效竞争者的竞争，也能够最大程度地避免行业中“劣币驱逐良币”现象的发生，可以说是一个行业最基本的“护城河”。而当行业的相关标准完善之后，消费者在购买相关产品时也会更加放心，这反过来又会对行业的繁荣发展起到促进作用。因此对于一个行业而言，建立完善的相关标准体系是百利而无一害的，儿童食品行业尤是如此。

 

在儿童食品行业，由于相关标准缺失，这就可能造成相关产品质量不达标，消费者对企业乃至行业的信任度整体偏低等诸多严重问题。到目前为止，儿童食品领域的国家标准主要集中在0-36个月龄的低龄婴幼儿辅食类产品上，而对于年龄更大一些的3-14岁儿童所喜爱的零食类产品中，却无相关的儿童食品国家标准可供执行参考。因此对于从事儿童食品加工的相关企业而言，应该积极参与到标准的制订当中，这不仅是为行业规范做出贡献，也是扩大企业影响力最直接的方式之一。另外，通过国家标准的形式规定建立行业准入门槛，又相当于提高了整个行业的“护城河”，门槛以内的企业都能够相应受益。

 

 

近几年随着人口出生率的快速降低，叠加疫情、外部战争等不利因素，全球经济增长减缓，町芒研究院认为儿童食品市场总额的“天花板”很有可能提前出现。面对未来儿童食品市场必然出现的增速变缓，由增量市场变为存量市场，儿童食品企业势必面临更加激烈的行业竞争。加之疫情反复，食品企业供应链必然受到巨大影响，上下游也会产生更多亟待解决的问题。未来食品企业，既要拼供应链也要拼产品品质。企业需要提前布局供应链，应对随时可能变化的市场环境。与此同时，为避免在未来更加剧烈的竞争中，与同质化产品进行“遭遇战”、“割喉战”，企业除了关注渠道和终端，还要从原料端生产端严把产品质量关，无论是自建工厂还是轻资代工，唯有持续稳定输出高品质产品，在幕后“产品力”上精进，最大化满足婴幼儿人群对食品的多元需求，才能形成品牌效应具有强“不可替代”性。