开课时间:2026-01-07

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课程介绍

  01、直播预告

  益生菌的筛选鉴定与工艺化生产
  直播时间:
  1月09日 15:00-16:30
  内容预告
  聚焦益生菌产业化关键环节,解锁从菌种筛选到量产的技术难点!
  筛选要点:富集纯化、筛选鉴定、安全检测等关键要点
  生产关键:发酵设备、参数调控、冻干锁活技术
  益生菌生产、研发及技术攻关人员必看,助力提升核心竞争力!
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  02、课件部分预览
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来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心-联食营养健康实验室,图片来源:创客贴会员。
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