课程介绍
【感官有约】线上主题沙龙(第一期)——感官分析实验室建设专场
1.课时:3课时 3h
2.课程价格:199元/3节
3.课程介绍:
防疫期间不见面,感官学习不掉线!继“感官线上企业内训”和“感官线上集训营”直播课之后,食品伙伴网再次隆重推出【感官有约】线上主题沙龙系列,为大家搭建一个绝佳的学习交流平台。
【感官有约】线上主题沙龙(第一期),以“如何筹建感官分析实验室”为主题进行讨论,邀请企业优秀代表和所有对感官评价感兴趣的同行一起,梳理在感官实验室筹建中,评价小组如何招聘、培训和维护;探讨在建立感官分析实验室标准要求下,如何实现食品感官分析实验室建设标准化与特色化;同时,介绍实用的智能仪器和软件,帮助企业引入智能感官分析设备对人工感官小组进行辅助,使得感官分析更具确定性和精确性。
4.主要内容:
5.讲师介绍
①3位优秀企业代表,多年感官评价小组管理经验,深耕企业实践,经验丰富
②汪厚银,中国标准化研究院农业食品所感官分析研究室副研究员
③Sid老师,Alpha MOS 应用与技术支持专员
6.看课方式:
①手机端看课二维码:
②电脑端链接:
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=360&fuid=243436
来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,图片来源:创客贴会员。
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