课程介绍
2025肉制品新品洞察:创新突破与产品深度解析
直播时间:
8月22日14:30-16:00
8月22日14:30-16:00
直播平台:
食学宝 & 肉制品联盟视频号
食学宝 & 肉制品联盟视频号
2025年肉制品行业风云变幻,传统工艺与现代科技激烈碰撞,健康化浪潮与个性化需求齐头并进。肉制品联盟重磅推出《2025 肉制品新品洞察:创新突破与产品深度解析》直播,带你直击行业最前沿,解码千亿市场新机遇!
健康饮食新浪潮:从政策导向到全民共识的产业变革
随着全民健康意识的觉醒与《中国食物与营养发展纲要》政策推动,肉制品行业正经历从“吃饱”到“吃好”的消费升级。数据显示,代餐轻食市场规模预计2027年将突破3500亿元,低脂高蛋白、减盐控糖、功能性成分添加成为破局关键。
五大创新维度 全面解析2025新品趋势
本次直播将2025年发布的肉制品新品按照创新点进行系统分类,为您呈现最完整的行业创新图谱:
1健康升级类
低盐减脂:春都王中王·原切鸡胸肉(精选优质鸡胸肉,通过精细加工去除多余油脂,实现“零负担吃肉”)。
趋向健康:永达·果蔬轻食鸡排(添加原榨鲜果原浆,高蛋白低脂低GI)。
2风味创新类
口味创新:优形·沙拉鸡胸肉(融合迷迭香、罗勒、鼠尾草、胡椒、孜然等经典草本,淡淡香草风)。
迎合潮流:博莱·墨鱼汁波波肠(独特海鲜风味,新奇美味引爆味蕾)。
3品质进阶类
营养强化:高金集团·高蛋白黑猪午餐肉片(添加DHA和钙)。
品质升级:叮叮懒人菜无抗·双蛋白藜麦鸡排(无抗鸡肉+三色藜麦)。
4技术突破类
工艺升级:吉野物语·烟熏风味鸡胸肉(进口果木烟熏液熏制)。
5精准创新类
靶向创新:黑旗食品·32#德式烟重味爆汁肠(规格统一、稳定出品)。
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8月22日14:30(下周五),肉制品联盟将通过线上直播的方式为您解读《2025肉制品新品洞察:创新突破与产品深度解析》。直播间互动交流,价值499的《2025肉制品行业发展报告》限量免费送!
线上直播平台:食品伙伴网食学宝学习平台
报名及学习链接:https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=1509&fuid=326913
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来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,图片来源:创客贴会员。
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