益生菌在线
本期月报，益生菌在线汇总整理了5月内益生菌相关政策、行业新品、企业动态以及4月份益生菌在淘宝天猫平台益生菌销售情况汇总。
01、益生菌行业政策法规
※ 5月24日，《人体肠道菌群主要特征的专家共识》发布。
共识1：肠道菌群的形成及其对宿主的影响是多种因素相互作用的结果。
共识2：特定菌种丰度及代谢物等可作为评价与调节肠道菌群的重要指标。
共识3：健康肠道菌群对外来扰动具有较强的恢复能力与稳定性。
共识4：肠道菌群失衡与人体免疫和代谢性疾病的发生发展密切相关。
共识5：健康肠道菌群的精准识别与调控亟需多种新技术的集成与突破。
※ 5月20日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布通知，枯草芽孢杆菌QK02获新食品原料受理。枯草芽孢杆菌QK02是一种枯草芽孢杆菌的特定菌株，属于芽孢杆菌属，广泛分布在土壤及腐败的有机物中。
02、益生菌在线年度会员企业动态
※ 5月15日，诺维信和科汉森合并为诺和新元后首次发布季度财报。报告显示，该公司2024年第一季度实现4%有机销售额增长。食品和健康生物解决方案有机增长为3%，其中食品和饮料业务有机增长6%，主要受乳制品行业强劲增长和烘焙行业稳健增长推动。分区域看，亚太地区当季增速最高，有机增长率达13%。诺和新元2024年将继续维持销售额和盈利展望，预计有机销售增长为5%-7%。
※ 森永乳业与京都大学共同开设了“亲和人体双歧杆菌(HRB)研究讲座”，将其成果活用到人体的健康和森永乳业素材的开发上。在本次共同讲座实施的研究中，明确了亲和人体双歧杆菌将有害物质的前体转换为有益物质，并于5月5日科学杂志《Gut Microbes》也刊登了本研究成果。
※ 天津创源生物技术有限公司推出IOB?&Aji?后生元鲜牛乳奶酪饼干/后生元高纤消化饼干，属于添加后生元的功能饼干系列，这两款产品特别添加IOBPRO?益生菌分段固态发酵后生元粉（添加量≥5%）。
03、益生菌行业产品上新
※ 5月9日，光明乳业上新“天天超畅”酸奶，据介绍，该款酸奶采用4种活性乳酸菌+3种益生元的0蔗糖配方，其中添加了光明自主研发的植物乳杆菌ST-III。
※ 5月10日，蒙牛真果粒奶一口新品上市，共有特调曼特宁咖啡味风味饮料、葡萄绿茶味果茶、白桃乌龙味轻乳茶三款新品。其中，葡萄绿茶味风味饮料添加真实葡萄汁和瑞士乳杆菌，同时含有膳食纤维。
※ 5月10日，英国功能性成分研发公司Clasado Biosciences将与瑞士饮料制造商Kefinova 一起在即将于瑞士日内瓦举行的全球营养保健品贸易展Vitafoods Europe上，推出含有益生元和益生菌的功能性饮料——Saya Suka，该产品中的益生菌是Weizmannia Coagulans GX-1，由益生菌专家Probi AB提供。
※ 5月15日，养乐多消息，其首款水果口味“养乐多蜜桃味”线上首发。据悉，新品富含铁元素及副干酪乳酪杆菌。
※ 5月15日，北海牧场在全国范围推出了主打“5种果蔬，1杯满足”的果蔬农场系列酸奶，据悉，果蔬农场系列酸奶选用100%生牛乳，配料表显示每一杯中生牛乳含量高达90%以上。与此同时，该产品采用欧洲进口的优质菌种，更好的保障了酸奶品质与健康价值。
※ 小鹿蓝蓝官宣推出新品：益生元巧脆杯。据悉，该产品特别添加了益生元和复合益生菌粉。
※ 5月16日，英国品牌「Kendamil」推出创新产品婴儿滴剂。新产品开发和科学配制旨在支持婴儿的肠道健康。婴儿滴剂专为从出生到三岁的婴儿而设计，提供对消化系统健康至关重要的基本活菌。该补充剂由三种活培养物（乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌和鼠李糖乳杆菌）混合而成。
※ 5月，界界乐Jelley Brown全新推出星座限定款消消乳乳酸菌风味饮品。产品采用全新升级0蔗糖配方，500ml星座限定款消消乳的热量仅相当于2/3个苹果的热量，0脂热量低。同时选用拥有可追溯专利号的植物乳杆菌LP28发酵液，减缓过敏反应，促进肠道蠕动。
※ 5月21日，GNC健安喜推出了全新升级的女性私处健康益生菌产品——粉粉菌。该产品将益生菌成分和GNC原有的私处护理产品配方相结合，同时添加蔓越莓精华、甘露糖、VC在内的多种有益成分。
※ 5月29日，帝斯曼-芬美意旗下益生菌品牌康萃乐?基于科学循证推出体重健康新品——益芊君?。该款新品添加了有临床实验背书，且获得中国、欧盟、美国多国认证的BPL1?动物双歧杆菌乳亚种CECT8145，以及Fibersol-2?水溶性膳食纤维。
04、益生菌企业动态
※ 拉曼人类营养与帝斯曼-芬美意正式宣布建立战略合作，双方凭借在各自领域的强大优势，利用益生菌和母乳低聚糖（HMOs）的协同效应，为婴幼儿打造全新的合生元解决方案。
※ 5月9日至10日，生合生物凭借其促进老年人肌肉质量与耐力的益生菌产品「植物乳植杆菌 (Lactobacillus plantarum) TWK10?」参加在日本东京的Tokyo International Forum「2024日本东京创新天才发明展」，获得大会颁发的金牌奖。
※ 5月10日，英国功能性成分研发公司Clasado Biosciences将与瑞士饮料制造商Kefinova 一起在即将于瑞士日内瓦举行的全球营养保健品贸易展Vitafoods Europe上，推出含有益生元和益生菌的功能性饮料——Saya Suka，该产品中的益生菌是Weizmannia Coagulans GX-1，由益生菌专家Probi AB提供。
※ 5月13日，均瑶健康在投资者互动平台表示，公司密切关注行业发展趋势和相关动态，生物制造是新质生产力非常重要的新赛道和新业态，合成生物领域也受到市场的较高关注。作为大健康产业布局的实践者，公司紧密围绕“做全球益生菌领跑者”的愿景，立足科研和技术突破，在益生菌领域实现了多项国内突破。
※ 汤臣倍健营养健康研究院联合大连医科大学、大连市中心医院等机构于国际肠道健康领域著名期刊Gut Microbes (IF:12.2) 发表最新研究成果，该研究基于动物研究和人体临床研究结果，首次发现唾液酸和益生菌组合可通过肠道-乳腺轴调节母乳中唾液酸化低聚糖（S-HMOs）的合成，对新生儿的肠道菌群健康发育以及免疫应答提升发挥积极作用。该研究结果为促进生命早期阶段肠道菌群及免疫健康发展提供了重要的干预策略。
※ 5月29日世界肠道健康日，第一财经联合中国食品健康七星联盟、养乐多共同发起肠道健康意识网络调查，并根据调查结果形成《肠道健康意识白皮书》。
05、四月份益生菌淘宝天猫平台销售数据汇总分析：
表1 2024年4月淘宝天猫平台关键热词（益生菌）销售数据汇总
如表1，根据淘宝天猫平台2024年4月销售数据，在“保健食品/膳食营养补充食品”综合类目下，聚焦到益生菌关键词。根据销售数据显示，4月份淘宝天猫平台益生菌销售额数据约为5.8亿元；销量约为355万件。
图1 淘宝天猫平台2024年4月益生菌产品品牌TOP10销售情况
如图1，根据淘宝天猫平台4月TOP品牌的销售额数据显示，销售额TOP10品牌分别为奇力维顿、wueis、Life space、Wonderlab、广明神大夫、养妍坊、cpt/康比特、woef jo、Swisse/斯维诗、princess luna/小月神，其中其中益生菌产品品牌TOP1为奇力维顿，销售额约为3384万元，Life space 销量最高，超过14万件。
图2 淘宝天猫平台2024年4月益生菌销售额TOP10产品
如图2，根据淘宝天猫平台4月TOP产品的销售额数据显示，在“益生菌”关键词下，销售额排名第一的为益生元白芸豆蓝莓酵素果蔬果冻，销售额为3384万元。
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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