01、睡眠情况调查
1.CBNDataX罗技 问卷调查[1]（N=1512）数据显示：
67%的职场白领有睡眠问题的困扰；
作为职场中坚力量的80后、85后超过20%人群睡眠时间不足6小时；
年轻一代则是熬夜成瘾，超过3成的95后入睡时间在晚上12点之后。
2.《中国睡眠研究报告2023》显示：
2022年，受访者的每晚平均睡眠时长为7.40小时；
47.55%的受访者每晚平均睡眠时长不足8小时；
16.79%的受访者的每晚平均睡眠时长不足7小时。
报告数据反映出民众睡眠时长有待增加、睡眠质量自评有待提升。
青壮年如论是因为失眠还是熬夜，在睡眠方面均有一定的困扰，而老年人身体机能的衰退，拥有高质量的睡眠是保证身体健康的前提。
02、安神助眠的药食
说起助眠产品，不得不说曾经风靡一时的“褪黑素”，虽然其在短期内有调整生物钟和改善睡眠模式的功效，但长期服用可能会引起依赖性和其他副作用，如头痛、恶心等。因此，消费者对于更为安全、无副作用的天然助眠产品的需求日益增长。
近期酸枣仁成为市场上新的热门产品，不仅因为其为天然产品，是药食同源的一种，使消费者放心食用，更是因为其在改善睡眠方面的实际效果。
酸枣仁的安神助眠的功效在《神农本草经》、《名医别录》、《本草纲目》中均有记载，可养心补肝、宁心安神、敛汗生津。
现代研究也证实了酸枣仁中含有大量的皂苷和类黄酮以及生物碱，可以直接作用于人体神经，具有明显的催眠和镇静作用。
除了酸枣仁之外，还有其他的药食同源具有助眠功效。常用的有龙眼肉、大枣、柏子仁、白合、茯神、茯苓等，将这些食材互相配伍使用，可以发挥出协同效应，增强安神助眠的效果，同时避免了对单一成分的依赖和潜在的副作用。
03、安神助眠药茶推荐
本文先为大家整理4款方便饮用的茶饮，方便“打工人”们代茶饮用，改善睡眠，后续还会有药膳粥和药膳菜肴汤羹，敬请期待！
1.百合酸枣仁茶
【来源】
《千金药方》
【组成】
百合50g，酸枣仁15g。
【制法与用法】
酸枣仁、百合，先浸泡30分钟；用砂锅或养生壶煮开，翻滚几次，代茶饮用，可根据口味适量添加冰糖。
【功效】
治疗心烦失眠、神经衰弱、多梦、易惊等。
2.酸枣仁汤
【来源】
《金匮要略》
【组成】
炒酸枣仁15g，甘草3g，知母6g，茯苓6g，川芎6g。
【制法与用法】
用砂锅或养生壶煮开，翻滚几次，代茶饮用。
【功效】
养血安神，清热除烦。
3.枸杞枣仁汤
【来源】
《失眠症中医诊疗》
【组成】
枸杞子30g，炒酸枣仁40g，五味子10g。
【制法与用法】
用砂锅或养生壶煮开，翻滚几次，代茶饮用。
【功效】
滋肾补肝，养血安神 。
4.酸枣仁莲子汤
【来源】
《滋养药膳汤煲》
【组成】
酸枣仁5g，莲子15g，茯苓5g、桂圆肉4粒和冰糖适量。
【制法与用法】
用砂锅或养生壶煮开，翻滚几次，代茶饮用。
【功效】
有安心神、助睡眠的功效。
文章参考：
[1] 第一财经商业数据中心 CBNData《2021职场白领健康图鉴》
[2]谢梦洲 朱天民 主编的《中国药膳学》
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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