本次大会以“攻克中式菜肴工业化关键技术，深化预制菜加工全产业落地”为主题，旨在推进海内外最前沿的科技、人才与产业深度融合，推动预制菜产业创新合作。大会设置论文征集活动，将评选优秀论文并颁发优秀会议论文证书，以期为预制菜相关创新动态提供展示平台，促进行业前沿成果传播与互动，携手助力地方特色预制菜产业的高质量发展。
现将大会论文征集要求及格式展示如下，欢迎各有关单位积极投稿！
论文征集要求
1、征文范围和内容：
此次会议将面向预制菜相关的科技创新、模式创新、理念创新、文化挖掘、成果介绍、行业重大事件、典型案例等论文进行征集。
2、征文要求：
（1）论文要求重点突出、论据充分、数据可靠、文字简洁、图表清晰工整；
（2）只接受在境内外新闻科技专业杂志上没有公开发表过的学术论文；
（3）各单位必须统一推荐论文,每个会员单位推荐的论文不得超过30篇；
（4）论文署名作者人数不超过3人,有同一署名作者的论文不得超过3篇；
（5）严禁论文抄袭；
（6）不受理内容涉密的论文；
（7）各会员单位必须统一认真填写《论文征集模板》，连同参评论文一并提交。
3、征文格式：
请严格按下列要求撰写，凡不按照本要求撰写的论文，恕不受理。
（1）文章用word格式，每篇论文不超过6000字，其中图表数量不超过6幅；
（2）排版格式：排版格式样本附后。
4、征文截止日期：论文截止日期为2024年3月10日，以邮件日期为准。
5、征文交付方式：
（1）使用电子邮件提交。
（2）每篇论文后面注明作者联系电话、手机及E-MAIL。
6、组委会联系人：
姜松松（扬州大学）
联系电话：17600189209
电子邮箱：17600189209@163.com
征集论文排版格式样本
1. 论文题目居中；
2. 作者名居中；
3. 工作单位名称（加圆括号居中）有两个以上作者的，请用1个字节空格，不要用标点符号；两个以上单位的，分别对应即可；
4. 摘要：另起一行，空两格开始。“摘要”部分只需提供中文摘要即可，不需提交外文摘要；
5. 关键词：另起一行，空两格。“关键词”部分的每个关键词之间，请用1个字符空格，不要用标点符号；
6. 标题：（文内一级标题）
（1）文内二级标题
（2）文内三级标题
注：以上文内标题语句要简练，均不用标题符号；
7. 关于每级标题下，凡需要向下扩充的，请用“1.”“1）”“（1）”“①”；
8. 正文内容：请用5号宋体，行距按16磅，字距不变；
9. 配图和表：
（1）配图请用JPEG格式，将“图像大小”设置为分辨率300，以保证采用后的配图质量。“图题”请加文字说明，并放置在每张配图外的下方。每篇论文的配图请用阿拉伯数字顺序编放，如“图1”.
（2）表格的文字说明请放置在表上的上方，单独编序，如“表1”“表2”……；
10. 参考文献 ：在每篇论文的最末，需注明参考文献，此部分格式有：
（1）引用的是“书” 著者.书名.版本.出版地：出版者；出版年：页次
（2）引用的是“期刊” 著者.篇名.刊名，出版年；期号：页次。
会议论文及POSTER展示
1.会议论文
会议论文征稿要求以电子版Word形式提交，于3月10日前发送到组委会邮箱17600189209@163.com，论文格式要求详见附件。大会将评选优秀论文，并颁发优秀会议论文证书。
2.POSTER展示
POSTER请自行设计，尺寸：长（高）120cm，宽80cm。墙报请用word形式提交，内容包含题目/作者/单位，摘要，前言/目的，材料/方法，结果/讨论，结论。
于3月10日前将poster电子文件发送到组委会邮箱17600189209@163.com，由组委会统一印刷制作。
会务组联系方式
于海妮 18906382430（会务费/发票/会议住宿）
黄小娟 18905354390（会议招商）
姜松松 17600189209（会议论文及POSTER）
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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