欢迎AB-Biotics接受食品伙伴网的益企谈专访，本次访谈旨在通过线上形式，为广大食品行业关注者带来益生菌领域的深度解读。我们将聚焦AB-Biotics的历史脉络、当前发展、独特优势以及未来蓝图，带领大家全面了解这家益生菌领军企业的风采。
AB-Biotics以其世界领先的私有化益生菌菌株库而闻名，长期致力于益生菌的发掘、鉴定、研究及临床验证。目前，AB-Biotics菌株库中拥有超过1000+株经过基因分析及功效验证的益生菌菌株，构成了全球领先的私有化功效型益生菌菌株库。
依托强大的菌株库及科研能力，AB-Biotics在研发过程中以健康问题为导向，通过通过一系列科学严谨的研究流程，从全基因组测序、计算机模拟分析、体外研究、体内研究、预临床试验，最后再到人体RCT(随机双盲安慰剂对照)临床试验，层层筛选出针对该特定健康问题的益生菌菌株或组合。目前AB-Biotics成熟的益生菌产品除传统肠道健康外，还涵盖了代谢健康、婴幼儿健康、情绪健康、免疫健康、皮肤健康、口腔健康、及眼部健康等等，并获批200余项菌株功效相关的国际专利。
本次食品伙伴网功能食品圈有幸采访了AB-Biotics亚太区商务总监律冉，深入探讨了AB-Biotics益生菌背后的研发故事。
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面对日益增长的益生菌市场，众多企业纷纷涌入该赛道，但与此同时，行业也面临着诸多挑战。消费者对于益生菌产品的功效与科学性日益关注，如何验证产品的功效、确保益生菌在人体内的活性等问题成为行业研究的重点与难点。作为西班牙知名的益生菌企业，AB-Biotics在创新微生物产品研发和商业化应用方面颇具建树。能否请您详细介绍一下AB-Biotics的发展历程及其取得的研究成果？
答：AB-Biotics是2004年诞生于西班牙最高学府之一巴塞罗那自治大学，它拥有超过3600名学术研究人员，其中包括1600多名来自56个国家的研究学者。所以我们的企业基因中继承着很强的科研精神和开放的国际合作精神。
我们秉承着这种科研精神与国际合作精神，我们在功效型益生菌领域深耕20年，并建立了自有菌株库，拥有超过1000株经过基因分析及特定功效验证的益生菌菌株。
同时，AB-Biotics自成立以来也一直致力于功效菌株的科学验证。目前，我们已在全球范围内获得200余项与菌株功效相关的国际专利授权，益生菌产品已遍布全球90多个国家，例如调节代谢及血脂水平的菌株组合产品AB-LIFE，针对幼儿肠绞痛的菌株组合产品AB-Kolicare，以及证实对内脏高敏感性有效的IBS菌株组合产品i3.1等。
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AB-Biotics的益生菌产品方案涵盖了多个健康领域，包括胃肠健康、免疫健康、婴幼儿健康、代谢健康、情绪健康、皮肤健康、女性健康、口腔健康及眼部健康等。能否介绍一下AB-biotics在细分赛道有哪些研究成果？
答：是的，这9个健康方向可以说都是目前益生菌产品在产学界已有比较充分的科学验证，且对其作用机理也有一定探究并取得了一定学术共识的领域。我们在这9个健康方向均已推出了成熟的益生菌产品解决方案，并且每个方案都拥有充分的临床与专利支持。但在追求产品广度的同时，我们更注重产品背后循证链的深度与精度。
以肠易激综合征（IBS）为例，这是一个相对传统的益生菌功效领域，所以我们既然提出新的产品就希望它在菌株作用功效及人群有效性上有足够的相对优势。因此，在IBS这款产品“i3.1”的研发初期我们就先从IBS的病理生理学及与微生物相关的作用机理入手，也就是所谓的“带着问题找答案”，而不是先有菌株再去找机理、找方向。并且在研发过程中不断对标市场已有菌株，了解其作用机理及功效差异。在而后的临床验证阶段，我们还会针对同一临床功效做反复不断的临床验证，不断积累人群数据。例如，i3.1产品在发表5篇IBS方向的临床研究后，2023年又以压力人群为特定研究对象进行了更深一步的临床验证并发表了相关成果，2024年又即将发表以高强度运动人群为受试人群的临床结果。这些努力使得i3.1的相关研发工作受到了国际临床与学术组织的广泛认可，包括被世界胃肠病学组织（WGO）官方推荐为针对肠易激综合征的益生菌解决方案，并被收录于德国与俄罗斯等国的胃肠病临床指南中。
当前，尽管益生菌产业蓬勃发展，但在基础研究与临床研究方面还有很大空间继续深入。因此，加大基础研究与临床研究的力度至关重要，尤其是在益生菌个性化干预与精准干预方向的突破。AB-Biotics将继续以功效为导向，以强大的科研能力与领先的私有化功效型菌株库为基础，丰富产品循证，为客户提供经过严谨循证的专业功能益生菌解决方案。
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随着益生菌市场的持续扩大，竞争日趋白热化，各类益生菌产品如雨后春笋般涌现，但产品同质化问题严重。面对益生菌产品同质化的问题， AB-biotics采取了哪些措施来应对这种现象？
答：我们可能本质上并不十分认可所谓的“同质化”这个问题，因为菌株和菌株之间的差异性是足够明显的。在AB-Biotics，我们始终相信产品的作用效果是第一位的，因为当一个产品足够有效，服用后有明显体感，可能消费者就不需要再盲目地通过对比菌株数、对比活菌量等等这些极易“同质化”的数字来选产品了。所以如果说我们的应对，那就是找到足够优秀的菌株，确保它足够有效，并通过长期的研发、科学循证、安全性验证等研发工作最终将它带向市场。同时，我们也会依托于强大的菌株库资源，不断探索发掘新的菌株功效领域和优势菌株。这也是为什么，虽然我们是菌株的研发方及B端的原料供应商，但我们深刻的理解把研发出的菌株和产品方案推荐给品牌方并不是万事大吉，甚至这只是旅程的开始。我们希望和品牌方紧密并肩，最终让产品效果有说服力并取得消费者的认可和信任。
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中国益生菌补充剂市场快速发展，您认为市场有着怎样的发展趋势？能否简单介绍一下AB-biotics的发展战略以及如何布局？
答：我认为对菌株背后科学循证的尊重，再最终通过产品效果来理性判断这些循证，是一个同时来自行业和消费者的越来越明显的市场趋势。
中国的益生菌补充剂市场虽然起步较晚，但在短短十几年间已经取得了长足的发展，消费者已经从最初对益生菌不了解，到现在认识到益生菌不仅对肠道健康，可能还对更多与微生物相关的健康方向都有帮助，可以说市场和消费者都在逐渐变得更加理性和科学。因此，AB-biotics会坚守对科学循证的尊重和对产品效果的保证。
举一个简单的例子，我们推荐的每个产品解决方案都是经验证的原临床配方，以确保上市产品的菌株组合、菌株比例和活菌剂量与临床验证时一致。这样做不仅能够最大程度地保证配方的完整性，以实现理想的产品效果，同时还能够有充分的研究数据来支持产品背后的研发思路。例如，“配方中的菌与菌之间是否有相互作用（协同性分析）”，“菌株组合使用是否比单独菌株更有效（配伍分析）”，“增大/减少剂量，将如何影响产品效果（量效分析）”，等等，这些看似简单实则需要切实数据才能回答的问题。针对这些问题，AB-Biotics都会做细致的研究分析，并能够用相应的研究数据来给出答案。未来我们希望继续保持大于25%的收入占比的研发投入继续秉承我们的科学理念，逻辑清晰、细致严谨地将更多更好的益生菌产品带给市场。
随着我们越来越多具有自主知识产权的菌株被开发，其工业化生产技术及产业化应用日趋成熟，极大地推动了产品端的差异化和多样性，益生菌功效评价是决定产品品质和产业高质量发展的重要因素。希望能为市场带来更多高品质的益生菌产品解决方案。
来源：AB-Biotics
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