一、行业政策发布
1.澳新食品标准局于 2024 年 10 月 17 日发布了《澳大利亚新西兰食品标准法典》第 232 号修正案 （FSC 172）
2.关于公开征求《黑啤酒》《有机啤酒》《啤酒花人工气候种植技术规范》（征求意见稿）团体标准意见的函
3.欧盟批准L-苏糖酸镁作为新型食品投放市场
二、原料上新
1.Burcon NutraScience 推出油菜籽分离蛋白 Puratein
2.赞倍司自研的Fibalance®半乳甘露聚糖正式获得低FODMAP认证
3.焙乐道Puratos推出全新植物基Ambiante巧克力口味，可作为配料和馅料
三、企业动态
1.赛霸、菲仕兰食品配料与衡美携手开启原料战略合作新篇章
2.Novonesis与Benchiling合作进行数字研发
3.海天酱油母企被指拟赴港二次上市
4.IFF上海创新研发中心揭幕在即
5.安琪酵母投资4340万美元建立新的子公司
6.雅培公布2024年第三季度业绩
01、行业政策
1.澳新食品标准局于 2024 年 10 月 17 日发布了《澳大利亚新西兰食品标准法典》第 232 号修正案 （FSC 172）
第 232 号修正案包含对《澳大利亚新西兰食品标准法典》中附表 26 - 利用基因技术生产的食物的修正案。它包括由A1287-来自矮个子玉米品系的食品 MON94804申请产生的修正。
2.关于公开征求《黑啤酒》《有机啤酒》《啤酒花人工气候种植技术规范》（征求意见稿）团体标准意见的函
根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》，由中国酒业协会团体标准审查委员会批准，百威投资（中国）有限公司牵头制定的T/CBJ 3110《黑啤酒》、T/CBJ 3111《有机啤酒》、T/CBJ 3307《啤酒花人工气候种植技术规范》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。欢迎行业各相关单位、专家对本标准征求意见稿提出建议和修改意见。
3.欧盟批准L-苏糖酸镁作为新型食品投放市场
据欧盟官方公报消息，2024年10月18日，欧盟委员会发布法规（EU） 2024/2694号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 2015/2283，批准L-苏糖酸镁（magnesium L-threonate）作为新型食品投放市场，并修订欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470的附件。
02、原料上新
1.Burcon NutraScience 推出油菜籽分离蛋白 Puratein
Burcon NutraScience 推出油菜籽分离蛋白 Puratein。据 Burcon NutraScience 方称，该成分来源于油菜籽，具有 90% 的蛋白质纯度，包含九种人体必需氨基酸，PDCAAS 值（蛋白质消化率校正后的氨基酸分数）为1。据悉，该成分可作为鸡蛋替代成分应用于烘焙食品、植物基食品等。（来源：foodbusinessnews）
2.赞倍司自研的Fibalance®半乳甘露聚糖正式获得低FODMAP认证
近日，赞倍司自研的Fibalance®半乳甘露聚糖正式获得低FODMAP认证。低FODMAP认证旨在帮助人们更容易确认摄入的食品是否属于低FODMAP食品，只有符合澳大利亚蒙纳士大学（Monash University）定义的、广泛认可的低FODMAP标准的产品和食谱，才能获得认证。获得认证的产品、食谱都会通过独特的Monash认证标志来清晰识别，并被列入蒙纳士大学开发的全球首款FODMAP饮食应用程序中。
3.焙乐道Puratos推出全新植物基Ambiante巧克力口味，可作为配料和馅料
10月10日，全球领先的烘焙、蛋糕和巧克力配料供应商焙乐道Puratos宣布扩大其Ambiante即食配料系列，新增消费者最喜欢的法式蛋糕口味：巧克力。Ambiante巧克力口味是一种独特的配料，100%不含乳制品，不含人工香料或色素 (NAFNAC)，并使用来自Puratos可持续Cacao-Trace计划的可可粉。
Ambiante巧克力口味质地柔滑，如慕斯般，非常适合帮助客户以方便、经济高效的方式为法式蛋糕和甜点制作始终如一的高品质馅料、装饰和配料。
03、企业动态
1.赛霸、菲仕兰食品配料与衡美携手开启原料战略合作新篇章
10月16日，赛霸、菲仕兰食品配料与衡美三方原料战略合作签约仪式在浙江湖州举行。赛霸品牌总经理齐建志、菲仕兰食品配料全球商务总经理Guus Aerts、菲仕兰食品配料中国公司总经理赵瑛、浙江衡美健康科技股份有限公司CEO郑雅丹等出席了本次签约仪式。
此次合作将整合三方优势资源，在技术研发、市场拓展、品牌建设等领域展开深度合作，为推动营养健康产业的发展注入新的活力。（来源：浙江衡美健康科技股份有限公司）
2.Novonesis与Benchiling合作进行数字研发
Novonesis 选择 Benchling 作为其开发和测试业务的数字研发平台。Novonesis的1500名科学家现在可以使用工作台，以帮助他们管理酶和微生物研发的规模、复杂性和速度。
Novonesis科学数据战略和系统高级总监Martin S. Borchert在评论新的合作伙伴关系时表示，这家生物解决方案巨头的研发目标“比以往任何时候都更加雄心勃勃。“并补充说，”强大的数字战略对于实现这些目标至关重要。
Borchert 进一步表示，与 Benchling 的扩展合作伙伴关系使公司能够通过自动化关键方面和统一高级数据工具的基础来快速、大规模地工作。
3.海天酱油母企被指拟赴港二次上市
10月15日，彭博引述“消息人士”表示，调味品巨头佛山海天味业正在考虑在香港第二次上市，可能会筹集至少15亿美元的资金。据称，该公司正在与顾问商谈在香港出售股份的可能性，上市可能会在明年上半年进行。海天现市值约为350亿美元。目前，有关可能性正在进行商议，筹资规模将取决于市场情况。
4.IFF上海创新研发中心揭幕在即
IFF欣然宣布，其上海创新研发中心将于本月25日盛大开幕。这一里程碑事件标志着IFF在亚太地区乃至全球创新版图上迈出了重要一步。全新上海创研中心的启用，不仅代表了IFF对本地市场的长期承诺，更是IFF全球研发网络中的关键一环，旨在推动创新，加速产品开发，以满足日益增长的市场需求。（来源：营养与生物科技）
5.安琪酵母投资4340万美元建立新的子公司
安琪酵母将与印尼农业公司PT.Tunas Baru Lampung Tbk（TBLA）合作，投资3.05亿元人民币（合4340万美元），在印度尼西亚Lampung省成立一家子公司。该公司希望通过此举优化其全球酵母生产运营，并增强其在亚太市场的竞争优势。安琪酵母将持有80%的股份，而TBLA将贡献约7600万元人民币（合1083万美元）持剩余20%股份。（来源：公司发布）
6.雅培公布2024年第三季度业绩
雅培公布2024年第三季度业绩。季度净销售额106.35亿美元，上年同期为101.43亿美元，同比增长4.9%。季度净利润16.46亿美元，上年同期为14.36亿美元。按业务划分，医疗设备部门销售额为47.47亿美元，同比增长11.7%。营养业务销售额为20.66亿美元，同比减少0.3%。诊断业务销售额为24.12亿美元，同比下降1.5%。仿制药业务销售额为14.06亿美元，同比增长2.7%。（来源：全球企业动态）
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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