益生菌在线
益生菌行业发展迅猛，市场规模持续扩张，根据相关数据统计，2025年中国益生菌市场规模预计突破1500亿元，年复合增长率达18.7%。其应用场景不断拓展，从肠道健康延伸至免疫、代谢等领域，技术创新推动产品升级，未来将聚焦个性化解决方案。
本期月报，益生菌在线精心梳理了2025年7月内，益生菌领域的相关政策动向、行业新品动态、企业最新进展，以及益生菌在主流电商平台的销售态势分析等内容，旨在为行业从业者及关注者提供全面、有价值的资讯参考。
01、益生菌在线年度会员企业动态
※ AB-BIOTICS公司的一项最新研究成果发表在由美国微生物学会出版的《Microbiology Spectrum》杂志上，为女性阴道健康保护带来了新的希望——分离自健康女性阴道的格氏乳杆菌KABP® 064 （CECT 30648）益生菌菌株，经口服后能够定殖于健康女性的阴道，是首个经口服后能在阴道定殖的格氏乳杆菌菌株。
※ 日本消费者厅披露了“维持免疫功能”宣称的乳铁蛋白功能性标示食品，森永乳业的乳铁蛋白成为了第五款涉及免疫功能标示的功能性成分，同时这也是全球首例获批以此功能宣称的乳铁蛋白功能性标示食品。
02、益生菌行业标准与规范
政策法规解读
※ 7月2日，国家卫生健康委员会发布了2025年第4号《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，其中酿酒酵母CNCM I-3799、动物双歧杆菌乳亚种?BLa80、长双歧杆菌婴儿亚种?LMG11588三款益生菌获批新食品原料。
※ 受国家卫生健康委员会委托，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，7种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见，其中益生菌包括长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496，该产品从母乳中分离获得，此次批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，作为可用于婴幼儿食品的菌种用于食品中直接食用。
03、益生菌行业热点事件
企业合作与战略
※ 7月2日，微康益生菌自主研发的动物双歧杆菌乳亚种BLa80通过国家卫健委审批，首次进入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，实现中国婴幼儿益生菌“零的突破”。
※ 元生生物明星菌株「AKK AMY001」通过 美国食品药品监督管理局GRAS认证，这标志着中国微生物创新力量，在AKK菌领域获得全球安全通行证。
※ 7月14日，作为千亿活菌益生菌首创者，菌小宝秉承 “全生命周期高端益生菌”的品牌定位，融入对母婴健康消费市场的深度洞察，与国内母婴零售龙头企业孩子王达成战略合作，率先进驻孩子王渠道，这是菌小宝在母婴细分市场渠道布局所迈出的关键一步，也为双方在渠道与产品层面实现互补、共同开拓母婴益生菌市场奠定了坚实基础。
※ 7月18日，印度尼西亚食药局（BPOM）发布2025年第17号条例，修订评估含益生菌保健品指南，自发布之日实施。主要内容：
（1）含益生菌保健食品注册申请，必须随附以下证明文件：菌株鉴定及功能特性描述（微生物鉴定方法、菌株保存情况以及体外和体内微生物试验结果）；安全性（符合世界卫生组织或世界粮食及农业组织规定的安全性和有效性文件，体外试验结果、体内试验结果和I期临床试验结果）；功效（完整的临床试验结果报告或科学期刊发布的文献资料）；质量标准等；
（2）提交新型益生菌菌株或新型益生菌组合评估申请的企业必须声称其除了有助于维持消化系统健康之外还有其他益处；评估申请应以电子方式提交给负责保健品和化妆品部门机构负责人；申请必须附上完整数据；
（3）获批的含益生菌的膳食补充剂必须在其标签上标识与临床试验相符的声明。包括：一般性声明（维持消化道菌群平衡，帮助维持消化健康）；功能性声明（除了维持消化健康之外的其他功能声明，如：作为某些疾病的辅助治疗或辅助手段）；降低疾病风险声明（服用含有益生菌的保健品可以降低某些疾病的风险）。
※ 健合集团联合中山大学在国际权威期刊《Frontiers in Nutrition》发表超万人规模真实世界研究最新成果，揭示了产前复合维生素补充可降低 NDD 风险，强调了生命早期益生菌摄入能增强这种保护作用，为婴幼儿群体的益生菌补充提供了重要的真实世界证据和理论指导。
※ 7月28日，ADM与朝日集团签署独家协议，负责推广和分销其专有乳酸菌类创新型后生元产品——格氏乳杆菌 CP2305（Lactobacillus gasseri CP2305）。该菌株经过八项人体临床试验验证1,2,3,4,5,6,7,8，具有缓解压力、改善情绪和睡眠健康的作用。
※ 7月29日，工信部在农业农村部新闻发布会上表示，将推动生物技术赋能食品工业，指导企业加快益生菌等新食品配料的研发，促进人工淀粉、细胞培养肉等未来食品资源产业化。
04、益生菌行业创新案例
产品上新
※ 益力多上新0蔗糖益力多乳酸菌饮品。据了解，新品在原有低糖版本的基础上0添加蔗糖，且含有500亿活性乳酸菌，具有丰富的钙含量、膳食纤维和多种维生素（维生素E、维生素D和维生素B6），口感酸甜清爽。
※ 达能宣布在日本各地的便利店推出新品「Bio燃脂酸奶饮料」。据称，新品含有阿洛酮糖和达能独有的BE80益生菌菌株，有助于促进肠道有益菌群的生长、提高脂肪燃烧率。
※ 7月4日，味动力推出新品「益生菌轻乳汽水」。据了解，新品含有3大明星益生菌：JL-1鼠李糖乳酪杆菌、BL-G101动物双歧杆菌乳亚种和LA-G80嗜酸乳杆菌，采用科技冻干和三层包埋生产工艺保证益生菌活性。
※ 7月4日，味全推出「简单点果汁乳酸菌」系列新品，包括桃桃味和苹果味两种口味。据了解，乳酸菌选用唾液链球菌热亚种和德氏乳杆菌保加利亚亚种，每100ml含100亿活菌，有助于为身体补充有益菌群。
※ 7月7日，泸溪河推出冰淇淋系列新品，包括冰淇淋汉堡、鸡排冰淇淋、鸡块冰淇淋。据官方介绍，该系列新品均添加100亿益生菌。
※ 养乐多推出了新品牌“豆乳力”，共包括三款产品：原味豆乳（110g）、蓝莓味豆乳（110g）、无糖原味豆乳（400g）。这三款产品均为活乳酸菌和双歧杆菌发酵豆浆制成的发酵豆浆食品（食用型），在制作过程中通过精心挤压方法生产的易于饮用的豆浆，因此它没有特殊异味，酸味少，甜味柔和，口感醇厚，易于食用。
※ 7月10日，养乐多在中国地区（港澳台地区、广东省、海南省除外）推出全新升级的养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品0蔗糖版。作为养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖的迭代产品，新品在保留原有营养成分的基础上，采用无蔗糖配方，进一步满足消费者对补充活菌和营养均衡的健康追求。
※ 7月14日，蒙牛上新活菌酸奶冰淇淋。据官方介绍，新品以生牛乳为原料，添加量不低于65%，并采用100%活菌发酵工艺，口感清爽。
※ 7月14日，万益蓝WonderLab推出"闪跳口香益生菌"。据官方介绍，产品类型为即食乳酸菌食品，主要成分为益生菌和后生元的专利组合配方，包含50亿CFU的明星菌株HNO19和GOLDGUT-HNU082?，提供玫瑰清荔味和冰柠茉莉味两种选择，添加薄荷和绿咖啡复合粉BIOFRESHY作为清新因子。
※ 7月20日，蒙牛上新一米八八儿童成长奶粉。据官方介绍，该新品采用草饲奶源，0激素0污染，经MSD低温干燥工艺减少奶腥味，并采用微甜工艺，仅添加微量乳源甜味，且该新品添加初乳碱性蛋白（CBP）和益生菌M8，并富含维生素D、K等营养素。
※ 7月21日，瑞幸咖啡与everyday one cat联名推出乳酸菌系列新品，包含乳酸菌美式和乳酸菌冰茶两款新品。据官方介绍，该系列新品均含有专利乳酸菌。其中，乳酸菌美式0脂低卡，1杯热量约等于半个苹果，口感酸甜爽口；乳酸菌冰茶低卡轻负担，1杯热量仅53大卡。
※ 7月22日，卡士上新牛油果青苹果羽衣甘蓝风味007AD钙酸奶。据官方介绍，该新品富含天然乳钙，在AD钙和7种乳酸菌的加持下更易吸收，且相较于原味款特别添加牛油果、青苹果及羽衣甘蓝三种超级果蔬，口感香甜绵密。
※ 7月22日，朝日集团日本公司宣布将于8月5日发售“可尔必思苹果梨风味苏打水”。该产品利用乳酸菌和酵母菌进行发酵，含有维生素B1、维生素B6、烟酸3种维生素，且每100ml含0.12g盐，风味上兼融苹果的清甜和梨的浓香。
※ 7月24日，元气森林上新乳酸菌味气泡水。据官方介绍，这款新品选用鼠李糖乳杆菌LRH10、唾液链球菌热亚种ST30及副干酪乳酪杆菌LPC12等6种菌株进行协同发酵，配料干净，主打0糖0脂0卡，且不添加苯甲酸钠和山梨酸钾，口味清爽，淡淡乳香。
※ 7月25日，茶颜悦色推出常忆君系列即食型益生菌。该新品添加有6大科学实证菌株，分别是中国专利菌——动物双歧杆菌乳亚种V9、动物双歧杆菌乳亚种HN019、短双歧杆菌XA-2103、鼠李糖乳酪杆菌NM-94、植物乳植杆菌XA-8187以及唾液联合乳杆菌XA-1416，且每袋活菌添加量不低于600亿CFU，抗酸存活率不低于98.03%，主打助益肠道，入口即溶，还有淡淡栀子花香。
※ 7月28日，朝日宣布将于9月1日推出功能性食品“奶油糙米糠杏仁霜”。据官方介绍，该新品选用糙米和麦麸作为面团原料，并添加有朝日集团独有的乳酸菌“干酪乳杆菌L-92”，每包含量为100亿个，且含有膳食纤维、钙、铁、10种维生素等营养成分，营养均衡的同时有助于维持健康人体的免疫功能。
※ 卡士宣布上新瓶装活菌奶。据官方介绍，该新品采用原屋顶包活菌奶的配方工艺，即以100%生牛乳为原料，搭配唾液链球菌、副干酪乳酪杆菌及嗜酸乳杆菌等5种活性益生菌，并通过双重均质工艺制成，奶香醇厚，口感细腻。相较于屋顶包，本新品将保质期从21天延长至25天，且在包装上采用了PET瓶装设计，利用白黑白阻隔膜以阻隔99%可见光，主打便携锁鲜。
05、上半年益生菌线上平台销售数据汇总：
图1 2025年上半年主流线上平台关键热词（益生菌）销售数据汇总（注：主流平台指淘宝、天猫、京东、抖音平台，数据来源：魔镜洞察）
根据线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）2025年上半年销售数据，在“保健食品/膳食营养补充食品”综合类目下，聚焦到益生菌关键词。根据销售数据显示，2025年1-6月益生菌产品的销售额和销量整体呈现出一定的波动趋势，1月销售额为8.61亿元，之后逐月增长，5月达到峰值12.26亿元，6月略有回落至11.42亿元，销售额整体呈现“增长 - 峰值 - 微调”的趋势，半年内累计销售额约64.62亿元，销量整体波动小于销售额，半年累计销量约 3.43 亿件。
整体来看，2025年上半年益生菌市场需求稳健增长，且呈现“量稳价升”的特点，预示着行业向“品质化、功能化”转型的趋势。如今，益生菌产品功效已拓展至体重管理、免疫调节、女性私护、情绪调节等多个领域，其中 WonderLab、Life-Space/益倍适、康比特、菌小宝等品牌仍稳居市场 TOP10；细分赛道中，体重管理类益生菌产品占比尤为突出。
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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