益生菌在线
随着人们对健康的关注度不断提高,对益生菌产品的认知和接受程度也在逐渐加深。据欧睿国际发布的数据显示,中国益生菌消费市场规模正以每年11%至12%的速度增长,推测2025年益生菌消费市场规模接近1300亿元,2026年有望达到1377亿元。同时,产品剂型也不断创新,如益生菌从传统乳制品扩展到保健品、功能性食品、日化产品等,满足了不同消费者的需求。
本期月报,益生菌在线精心梳理了2025年8月内,益生菌领域的相关政策动向、行业新品动态、企业最新进展,以及益生菌在主流电商平台的销售态势分析等内容,旨在为行业从业者及关注者提供全面、有价值的资讯参考。
01、益生菌在线年度会员企业动态
※ AB-BIOTICS公司的一项发表于《Journal of Dietary Supplements》杂志的最新临床研究成果证实其AB-IMMUNO益生菌组合(包含植物乳植杆菌 KABP® 031 和植物乳植杆菌 KABP® 032 )可缓解健康老年人的便秘问题,并且帮助缓解老年人的压力,为解决老年人消化健康难题带来了曙光。
※ 2025年上半年,诺和新元有机销售额增长9%,诺和新元将全年预期调整至6%~8%(此前为5%~8%)。此外,诺和新元还公布了其2030“GROW”战略及发展目标,计划加速核心业务发展,并通过大量再投资以确保长期增长。到2030年,公司预计有机销售额复合年均增长率(CAGR)达到6%~9%,调整后不包括商誉的资本回报率(ROIC)达到约16%。
※ 8月29日,森永乳业株式会社理事、首席科学家肖金忠博士到访中科微智,并展开深度学术交流与合作探讨,与中科微智团队就母乳低聚糖(HMOs)与益生菌协同应用等前沿方向达成多项共识,为双方未来深入合作奠定坚实基础。
※ 8月29日,倍加洁公告称,其控股子公司善恩康生物科技(苏州)有限公司具有自主知识产权的凝结魏茨曼氏菌BC01益生菌,通过美国食品药品监督管理局(FDA)审核,获得FDA-GRAS认证。善恩康凭借凝结魏茨曼氏菌获得该认证,这标志着产品质量和安全性得到国际认可,可出口到美国及认可该认证的其他国际市场。
02、益生菌行业标准与规范
政策法规解读
※ 8月1日,国家市场监督管理总局答复了《关于强化益生菌功能声称及评价研究,推动健康产业高质量发展的提案》。总局表示,目前,正积极研究动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、双歧杆菌乳亚种HN019、动物双歧杆菌乳亚种Bi-07等9种益生菌的备案技术要求,商请国家卫生健康委开展9种益生菌安全性评价审查,加快推进将9种益生菌纳入保健食品原料目录。

03、益生菌行业热点事件
企业合作与战略
※ 葵花药业公告,公司全资子公司哈尔滨葵花药业有限公司近日收到国家市场监督管理总局关于葵花牌益生菌粉(受理号:国食健审G20250n9)和小葵花牌益生菌粉(受理号:国食健审G20250114)的注册申请受理通知书。两款产品均以国产保健食品新产品身份申请注册,其中葵花牌益生菌粉申报了增强免疫力及调节肠道菌群两项保健功能;而小葵花牌则专注于增强免疫力的功能。
※ 8月6日,据媒体报道,麒麟控股株式会社的专有成分血浆乳酸菌在其国内外相关业务中表现良好,2025年1月至6月的销售额相较去年同比增长约 20%。按不同类别的销售数据统计显示(2025年1~6月累计):相较去年,“iMUSE”补充剂的销售额同比增长了约3成;含血浆乳酸菌的饮料销量表现良好,同比增长约10%;“小岩井免疫力保健酸奶”整体品牌销量同比增长约20%,其中“小岩井免疫力保健酸奶清甜”400克销量同比增长约30%;通过合作公司销售的含有“血浆乳酸菌”的功能性宣称食品,目前已增至10家公司销售的19种产品,日本国内销售额同比增长约60%;同时,血浆乳酸菌海外出货表现强劲,销售额同比增长约80%。
※ 8月7日,科拓生物(300858)在互动平台回答投资者提问时表示,动物双歧杆菌乳亚种ProSci-246菌株已应用至公司即食型益生菌产品中,相关产品已上市销售。此前,公司表示该菌株可降低肥胖人群体重,研究成果已通过科学验证,可应用于不同健康需求的产品开发。
※ 8月12日,君乐宝乳业集团与江南大学在江苏无锡举行“君乐宝-江南大学益生菌联合创新中心”签约暨揭牌仪式,中国工程院院士、江南大学校长陈卫、君乐宝乳业集团副总裁陈君参加活动并为中心揭牌。联合创新中心的成立,标志着双方在益生菌研究领域的合作迈入全新阶段,更是君乐宝益生菌创新发展的重要里程碑。
※ 8月16日,2025年西普会上,沙利文联合中康科技共同发布了《临床益生菌品类发展白皮书》,将“临床益生菌”定义为“以循证医学为基础、用于精准医疗的微生物制剂”,强调需遵循菌株特异性、剂量依赖性及临床验证三大原则。远大生命科学集团在会上预告了战略级新品 ——GUTX 益次方双舱鲜活益生菌,该产品采用创新性双舱设计,将益生菌冻干粉与液态营养激活液分置于独立舱室,最大程度保证了益生菌的活性。
※ 8月24日,蒙牛集团参加国际营养学大会,并将自主研发的副干酪乳酸杆菌 Lc19及其突破性控糖机制公之于众,Lc19这一新型高效血糖管理益生菌菌株,能够为糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供营养干预的新选择。
※ 8月26日,均瑶健康发布2025年半年度报告,半年报显示,2025年上半年,公司益生菌饮品及食品实现收入4.30亿元,占公司总收入比重超过56%,成为第一大业务板块。此外,海外业务表现尤为突出,上半年海外收入同比增长101.28%,且产品已覆盖全球80多个国家和地区,成为公司重要增长极。公司表示,利润端短期承压不改“益生菌领跑”长期战略,益生菌全产业链优势、海外爆发式扩张及电商渠道高增,共同构成公司“第二增长曲线”的核心动力。
※ 8月30日,凤凰制药集团与中山大学正式签署战略合作协议,共建“长寿人群肠道益生菌开发联合实验室”。依托中山大学雄厚的科研实力与凤凰制药集团的产业化能力,双方共同开展长寿人群肠道微生态系统的深度研究与益生菌产品开发。
04、益生菌行业创新案例
产品上新
※ 8月1日,新希望华西乳业上新初心控卡酸奶。据官方介绍,这款新品含有BB-12动物双歧杆菌,添加有罗汉果浓缩汁,且配方干净,即0添加蔗糖、香精及甜味剂等,口感细腻,奶香醇厚。该新品的原生高钙含量为445mg/杯,且热量为72kcal/100g,主打营养轻负担。
※ 李子园推出「奇幻芭乐味气泡奶」新品。据官方介绍,该新品采用乳酸菌(德氏乳杆菌、唾液链球菌)+酵母菌(马克斯克鲁维酵母)协同发酵,并添加益生元浓缩液,有助于肠道通畅。
※ 惠氏推出「启赋未来10HMO婴儿奶粉」新品。据官方介绍,该新品配方中同时添加10种HMO、专利B.infantis益生菌与MOS低聚半乳糖协同增效,有助于婴儿短期改善肠道防御系统、增强免疫力,口感清淡无腥味,透明配方,包含品质溯源码。
※ 8月12日,和润推出「鲜榨乳清」新品。据官方介绍,该新品含有乳铁蛋白(≥20mg/kg)和免疫球蛋白(≥200mg/kg)和维生素B2,含有八种益生菌(添加量为35mg/kg),有助于肠道健康和提升免疫力。
※ 山姆自有品牌Member’s Mark推出「活性益生菌奶片」新品,一袋内分别含有原味、草莓味两种口味。据官方介绍,该新品选用新西兰进口全脂乳粉,同时加入冻干草莓粉和 DHA的鱼油粉,每100克含125亿CFU活性益生菌(动物双歧杆菌乳亚种BL-99和副干酪乳酪杆菌ET-22),高钙高蛋白,配料表简单,口感香醇细腻。
※ 远大生命科学集团在西普会上首次预告即将上市的战略级新品——GUTX益次方双舱鲜活益生菌。这一新品采用了革命性的“粉液双舱”设计,将带领益生菌行业进入全新的4.0时代。
※ 8月25日,麒麟将推出「血浆乳酸菌蜂蜜柠檬热姜水」新品。据官方介绍,该新品为含有血浆乳酸菌的热饮,每瓶含有1000亿血浆乳酸菌,以生姜提取物为基础配料,带有蜂蜜和柠檬的香气,有助于维持健康人群的免疫功能,口感温暖顺滑。
※ 8月27日,万家宝双歧50益生菌酸奶举办产品发布会,万家宝双歧50益生菌酸奶采用优质生牛乳发酵,每100g含有50亿CFU活性双歧杆菌,专研动物双歧杆菌乳亚种H019可靶向补菌,优选菌株与包埋工艺,真正实现活菌高效定植,每日餐后一杯,有效调节肠道健康。
技术突破
※ 东北农业大学李柏良教授发表研究《植物乳植杆菌 KLDS 1.0386基于色氨酸代谢途径缓解CUMS小鼠抑郁的研究》,研究显示,其在调节多巴胺、血清素、去甲肾上腺素等关键神经递质方面作用显著,同时可有效提升脑源性神经营养因子(BDNF)浓度,揭示了其通过“肠 - 脑轴”介导改善专注力与情绪调节功能的深层机制。
※ 8月25日,南京大学医学院附属金陵医院王新颖教授团队与南京大学现代工程与应用科学学院魏辉教授团队合作,在《ACS Nano》在线发表了题为 “Dual-Targeting Mn@CeO2 NanozymeModified Probiotic Hydrogel Microspheres Reshape Gut Homeostasis in Inflammatory Bowel Disease” 的研究成果,创新性地将纳米酶技术与益生菌疗法相结合,构建出兼具“保护、靶向、抗氧化”三重功能的新型益生菌递送系统 MnCe@LR/AMs,为炎症性肠病提供了全新的精准化、协同化治疗策略。
05、7月益生菌线上平台销售数据汇总:
表1 2025年7月线上平台关键热词(益生菌)销售数据汇总

根据线上平台(淘宝+天猫+京东+抖音)2025年7月销售数据,在“保健食品/膳食营养补充食品”综合类目下,聚焦到益生菌关键词。根据销售数据显示,7月份线上平台(淘宝+天猫+京东+抖音)益生菌销售额数据约为9.93亿元,销量约为543万件,平均单价约183元,显示市场偏向中高端。
7月益生菌线上市场产品销售额高、销量大,呈现出热度高、需求旺盛的销售趋势,益生菌产品功能亦呈现多样化,从传统的肠道健康拓展到免疫调节、情绪健康、口腔健康、体重管理、女性健康等多个领域,主流线上平台中 WonderLab、康比特、Life-Space 等品牌仍稳居市场 TOP10;细分赛道中,体重管理及女性健康类益生菌产品占比尤为突出。
来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心-功能食品圈 市场数据来源于:魔镜洞察,图片来源:创客贴会员。
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