科学循证·技术创新
随着国民健康观念不断转变和消费需求加速升级，越来越多的消费者开始注重饮食中的功效及营养，“功能食品”热度高涨，获得市场的极大关注。居民消费支出的不断增加，进一步推动了功能食品行业的快速发展，这一变化为功能食品产业带来了巨大的发展机遇与挑战。根据GII数据显示，2025年全球功能食品产业市场规模预计将达到2594亿美元，并预计到2032年将增长至4572.1亿美元，预测期内的复合年增长率为6.5%。科学、精准、多元创新的营养需求正逐渐成为市场的主流趋势。
在此背景下，由食品伙伴网主办的“2025功能食品产业大会”将于12月4-5日在苏州举办。本次论坛将以“科学循证，技术创新”为主题，邀请行业专家同仁共同探讨功能食品行业前沿研究、政策法规、创新技术与功能应用等内容。
01、会议信息
·主办单位：食品伙伴网、功能食品圈
·会议主题：科学循证·技术创新
·会议时间：2025年12月4-5日
·会议地点：苏州日航酒店(江苏省苏州市虎丘区长江路368号)
大会日程安排
12.4(全天)
全体大会
12.5(上午)
肠道健康论坛
政策法规论坛
女性健康论坛
12.5(下午)
银发健康论坛
传统滋补论坛
功能食品创新论坛论坛
02、会议亮点
论坛全新升级
论坛1+6，聚焦热点领域深度解读产业政策最新趋势，明确未来产业布局方向。
权威发布
发布行业专业读物，包括《2025功能食品行业白皮书》和《2025益生菌行业白皮书》。
专业内容、深度分享
50+行业专家，深度解析行业创新趋势、新原料的开发应用和前沿技术的革新发展。
专业奖项
追求“只选好产品”从功能研究、安全性、核心卖点、创新性等维度，评选真正好产品。
研发必备工具
推出《2025功能食品原料汇编》，为功能食品的技术创新与产品升级提供了更多可能性。
专业展位展示创新
设立了专业企业展台区，旨在打造一个集原料展示、技术创新交流与服务体验于一体的综合平台。
03、会议议题
全体大会 12月4日(全天)
·人群营养评估与健康趋势
·2025功能食品年度趋势盘点
·功能食品如何做好科学循证
·后生元功能研究及应用
·哪些维度打造线上“爆品”逻辑
·跨境膳食补充剂合规要求与问题
·临床验证益生菌细分功能产品开发
·创新原料，赋能功能食品剂型创新
·聚焦功能食品创新趋势下的安全问题
·药食同源功能声称为滋补行业带来了哪些机遇
肠道健康论坛12月5日(上午)
·肠道健康与益生菌的关联性研究进展
·基于研究分析活菌or死菌更有效
·益生菌产品如何“破卷出新”
·肠X轴-基于研究的益生菌功能创新
·益生菌产品如何做好开发与循证
政策法规论坛12月5日(上午)
·保健食品新功能申报解析
·跨境产品的合规管理与宣传策略
·益生菌备案进展与可行性研究
·破卷出新-新食品原料准入与宣传
·特殊食品与新食品原料盘点分析
女性健康论坛 12月5日(上午)
·口服抗衰食品研究现状
·膳食营养赋能口服抗衰市场机遇
·营养支持下的体重管理食品的开发
·基于人群研究的女性健康食品市场洞察
·抗衰?睡眠?体重?解读女性健康食品市场与机遇
银发健康论坛12月5日(下午)
·基础营养补充对银发人群的影响
·人口老龄化趋势下的银发人群健康需求
·银发人群个性化营养需求评估与产品设计
·聚焦银发经济，老年营养相关功能原料分析
·首个老年营养食品国标为老年食品行业带来哪些机遇
传统滋补论坛12月5日 (下午)
·传统滋补市场与机遇
·食药物质健康声称进展
·传统滋补与现代创新融合
·经典名方挖掘与产业化应用
·中医药理论指导下的药食同源配方设计
功能食品创新论坛12月5日 (下午)
·从营销视角分析创新原料如何增强认知
·功能食品原料如何赋能产品创新开发
·少糖不少甜，代糖市场机遇与选择
·合成生物学赋能功能食品创新发展
·功能食品开发中临床证据等级重要性
*日程以现场为准
04、参会报名
参会说明
1.2025年11月15日前，终端品牌方研发人员可报名免费参会(需审核)!本次免费名额仅限300 人，每家企业限2人，不含餐及白皮书，如需含餐，餐费另付，扫描下方客服微信报名审核。
2、其余人员费用2000元/人。(缴费费用包含参会费、参会资料费、白皮书、会议期间2天午餐费等,住宿费/交通费自理)
会议咨询
于老师：18106384610（微信同号）
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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