欧盟评估扩展AKK菌作为新食品的安全性；丰华生技菌株获GRAS认证|9月汇

　　益生菌在线

 

　　随着人们对健康的关注度不断提高，益生菌市场正高速发展，根据魔镜洞察数据显示益生菌市场在2025年1-7月呈现显著增长，总销售额达704.36亿CNY，同比增长39.75%，销量增长25.47%。上半年市场呈现双轨并行：一边是低价产品占据销量主体，另一边是千元级高端单品引领增长。行业早期萌芽期迈入成熟高速发展阶段，政策标准持续完善，进一步推动市场向规范化、科学化方向发展，渠道端呈现“线上主导、线下补位”格局，精准对接高净值消费需求。

 

　　本期月报，益生菌在线精心梳理了2025年9月内，益生菌领域的相关政策动向、行业新品动态、企业最新进展，以及益生菌在主流电商平台的销售态势分析等内容，旨在为行业从业者及关注者提供全面、有价值的资讯参考。

 

　　01、益生菌在线年度会员企业动态

 

　　※ 诺和新元与诺和诺德（Novo Nordisk）建立研究合作关系。双方将共同研发合生元解决方案，以支持血糖和胆固醇水平的管理，并探索肠道微生物组在代谢及整体健康预测与监测中的潜力。同时，双方还将致力于发现新的生物标志物，用于评估基于肠道微生物组干预方案的有效性。

 

　　※ 日本森永乳业（Morinaga Milk）推出全新后生元成分——LAC-Living+，该成分专注于情绪改善与积极心境的维持，为情绪健康领域注入新活力。据介绍，LAC-Living+ 源自森永乳业专有的乳酸菌株 Lactobacillus helveticus MCC1848，经热灭活处理制成。在保留活性成分的同时，赋予其更长的保质期与更广泛的应用灵活性。其核心机制在于通过肠—脑轴调节，支持情绪健康。临床研究进一步验证了其功效与安全性。一项涵盖58名受试者的随机对照试验显示，连续4周补充LAC-Living+可显著提升“友好感”与“放松感”；另一项针对46名护理学生的研究也表明，其“积极情感”评分显著改善。两项试验均未报告不良反应，安全性良好。凭借其优异的耐热性与稳定性，LAC-Living+ 可广泛应用于饮料、零食、烘焙食品及膳食补充剂等多种产品形态。在成功布局日本市场的基础上，森永乳业计划将这一创新成分进一步推广至亚太乃至全球市场。

 

　　※ 9月9日，均瑶健康在互动平台表示，公司聚焦益生菌技术与健康食品创新，子公司均瑶润盈自主研发的灭活菌株AKKBG-001™成功解决液态载体中益生菌稳定性的行业难题，经全基因组测序验证具备良好安全性和肠道调节功能。该菌株已应用于益生菌乳饮品、“酸奶伴侣”等多元终端产品，推动益生菌在乳制品中的创新融合与健康应用。

 

 

　　※ 9月14日，团体标准《益生菌及其制品检验方法》发布，该项标准聚焦益生菌活菌数、菌株鉴别、安全性评估等核心检测环节，为益生菌行业提供统一、精准的技术依据，将有效解决当前市场检测方法不统一、结果准确性难保障等问题。

 

　　03、益生菌行业热点事件

 

　　※ 9月1日，丹麦诺和新元旗下专研肠道微生态的领导品牌益葆来™（Microbiome Labs）与中国高端营养健康供应链企业中健联行正式达成战略合作，携手拓展中国微生态健康市场。双方将依托中健联行在医务渠道的资源积累与专业运营能力，共同推进益葆来™专业益生菌产品在中国医疗医药专业市场的战略布局与创新服务模式的构建。本次合作不仅是渠道的拓展，更是品牌价值与专业资源的深度融合。

 

　　※ 帝斯曼-芬美意推出新一代 Dairy Safe™发酵菌株组合，适用于半硬奶酪、硬奶酪及欧式奶酪。据悉，该系列菌株在提升抗噬菌体能力和耐温性的同时，能确保稳定酸化、均匀奶酪孔洞形成和更快的风味形成。Dairy Safe™ 包含了产乳链球菌素和对乳链球菌素不敏感的菌株组合，其乳链球菌素含量高于市场同类产品，能够高效抑制腐败菌。产品可提供奶油咸香和清甜高汤两种风味，适用于牛奶、山羊奶和绵羊奶。

 

　　※ 国家卫生健康委北京老年医学研究所牵头发布了一项针对偶有便秘问题的中国健康成人的凯爱瑞GanedenBC30®凝结魏茨曼氏菌（简称“BC30®益生菌”）临床研究，其研究进一步证实：每日服用10亿 CFU BC30®益生菌，能够有效改善便秘问题，提升肠道整体舒适度。 据悉，该菌种拥有“研究充分、国际认可、高效管理、稳定性强”四大优势，可帮助固体饮料、软糖、零食、坚果、热饮等品牌获得科学可信、竞争力强的便秘管理方案，赋能品牌抢占消化健康市场“蓝海”。

 

　　※ 印尼食品药品管理局（BPOM）正式发布了2025年第17号BPOM法规《含益生菌保健品评估指南》（PerBPOM 17/2025）。该法规将撤销2021年第17号BPOM法规《含益生菌保健品评估指南》。该法规旨在为企业和BPOM评估人员在授予益生菌类保健品上市许可前进行评估提供更清晰的技术指导。

 

　　※ 9月15日，丰华生技宣布，其核心益生菌菌株CP-9（动物双歧杆菌乳亚种）正式获得美国FDA“一般认为安全”（GRAS）认证，获准以每份最高10⁹CFU的添加量应用于运动饮料、乳制品、婴幼儿食品等11大类食品和饮料中。这是继2023年菌株MP108获得GRAS认证后，丰华再度通过美国FDA审核，成为中国台湾地区拥有多项FDA GRAS认证的益生菌原料生产商。

 

　　※ 拉曼宣布为其Expert’Biome CDMO部门引入一系列先进设备。新设备包括Q-PCR、MALDI-TOF等高端分析设备，这些设备能够在厌氧条件下进行原料药和药品的生产，进一步提升了拉曼针对下一代菌株的GMP制药生产能力。

 

　　※ 9月25日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就扩展使用经巴氏灭菌的嗜粘蛋白阿克曼菌（pasteurised Akkermansia muciniphila）作为新型食品的安全性发表科学意见。专家小组得出结论，对于12至14岁的青少年，经巴氏灭菌的嗜粘蛋白阿克曼菌在剂量高达2.1×10¹⁰个细胞/天时是安全的，对于14岁至18岁的青少年，在剂量高达3.0×10¹⁰个细胞/天时是安全的。在孕妇和哺乳期妇女中的安全性尚未确定。

 

　　04、益生菌行业创新案例

 

　　※ 9月3日，控多卡上新膳食纤维超级果蔬饮轻轻条，据官方介绍，该新品由羽衣甘蓝、西蓝花等15种超级果蔬萃取成分制成，含双重膳食纤维及150亿益生菌，同时提供6种维生素与矿物质。其纤维含量相当于约875克番茄的纤维量。所添加的益生菌群包括CECT8145（BPL1®）及动物双歧杆菌HN01、植物乳植杆菌LP-KFY04等7种，适合工作、健身等多种场景。

 

　　※ 9月9日，和润新上市0蔗糖0乳糖高膳食纤维发酵乳，据官方介绍，这款发酵乳采用科学配方，特别添加动物双歧杆菌乳亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种以及唾液链球菌嗜热亚种等多种益生菌，并融入乳清粉与乳清蛋白粉，营养丰富且均衡。每100克产品中含有4克蛋白质与至少3.8克自然合成的膳食纤维，相当于3倍香蕉的膳食纤维含量，能有效促进肠道健康。

 

　　※ 9月9日，朝日Style Balance发售“免疫支持酸奶沙瓦风味无酒精饮料”，据官方介绍，新品属于日本“功能性标示食品”，含有“L-92乳酸菌”，该菌种被报告有助于维持健康人群的免疫功能，另外，产品不含酒精、糖、热量。

 

　　※ 9月11日，达芬奇推出「优形西梅紫甘蓝纤体杯」新品，据官方介绍，这款发酵乳将西梅的微酸甜润与紫甘蓝的清新回甘巧妙融合，每杯含有1000亿活性益生菌，科学配比，鲜活直达肠道，有助于消化和吸收，维持健康的微生态平衡。此外，产品采用0蔗糖、0代糖配方，纯粹依靠天然食材本味与发酵工艺，不给身体添加额外负担。

 

　　※ 9月12日，力保健推出「V乳酸菌气泡饮」新品，据官方介绍，这款饮料中特别添加了优质膳食纤维和超级聚葡萄糖（PDX-SF），此外，饮料含有牛磺酸成分，能驱散低沉情绪，注入元气活力。

 

　　※ 研研研生宣布推出新款每袋含600亿的高活菌益生菌——沛若冠100，以“益生菌×益生元×后生元”三核协同配方，构建“益菌-养菌-调菌”的全效闭环，有助于提升益生菌在肠道的存活状态。在此基础上，沛若冠100更实现了每袋高达600亿的活菌添加，保证了足量的活性菌群顺利抵达肠道，为构筑坚实的肠道微生态防线提供保障。

 

　　※ 9月17日，桂格推出新品「益生菌发酵燕麦」即食燕麦片，据官方介绍，该新品选用糯燕麦，采用5大益生菌联合发酵，含有燕麦益生元与发酵后生元，口感酸甜，适合早餐、下午茶等多种场景。

 

　　※ 朝日可尔必思推出“PLUS Calpis”系列首款稀释型饮品，据品牌信息，新品为功能性标示食品，包括“睡眠·肠活护理”和“免疫支持”两款。“睡眠·肠活护理”含加氏乳杆菌CP2305株，据研究可缓解心理压力、提高睡眠质量并改善肠道环境；“免疫支持”含L-92乳酸菌，据报道有助于维持免疫功能，并缓解因灰尘或花粉引起的鼻部不适。新品可稀释成约9日份饮品，热量比普通Calpis低约60%，适合兑水或苏打水饮用。

 

　　※ Lifeway Foods推出功能饮料，据介绍，新品含20g蛋白质、5g肌酸与12种活性益生菌，采用无乳糖配方，能够覆盖从专业运动员、健身爱好者到普通健康追求者的广泛人群。适合工作、学习、运动等多种场景。

 

　　专家观点

 

　　※ 9月12日，北京大学第六医院陆林院士团队在《儿童青少年精神疾病的脑肠轴机制及干预策略》的报告中指出，作为连接胃肠道与神经系统的“双向调节网络”，脑肠轴在精神疾病中发挥显著作用：一方面，肠道菌群干预可改善抑郁障碍、双相情感障碍及睡眠剥夺后的认知损伤；另一方面，婴儿期肠道微生物异常可能增加神经发育障碍风险，影响儿童神经系统发育。

 

　　05、8月益生菌线上平台销售数据汇总：

 

表1 2025年8月线上平台关键热词（益生菌）销售数据汇总

 

　　根据线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）2025年8月销售数据，在“保健食品/膳食营养补充食品”综合类目下，聚焦到益生菌关键词。根据销售数据显示，8月份线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）益生菌销售额数据约为10.16亿元，销量约为632万件，平均单价约160元，显示市场偏向中高端。

 

　　8月益生菌线上市场销售额与销量双高，整体热度足、需求旺盛。产品功能进一步多样化，益生菌产品除传统的肠道健康外，延伸到体重管理、情绪健康、女性健康等多个领域，主流线上平台中 WonderLab、养能健、Life-Space、康比特等品牌仍稳居市场 TOP10；细分赛道中，体重管理类益生菌产品占比尤为突出。