2025年12月10-12日，由食品伙伴网联合调味料行业资深技术顾问举办的复合调味料生产技术实操培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时3天，以理论+实操的方式，系统化的学习、应用、掌握复合调味料的配工艺设计原则和关键技术，提升同类产品配方工艺设计能力。让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！
01、理论课程
本次培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热烈欢迎，并对联食创新实验室的服务进行了简单的介绍，希望本次培训大家可以加强交流，都能有所收获。
本次培训班，我们有幸邀请到了调味料行业资深顾问李老师和联食创新肉类&菜肴实验室的研发技术团队，作为本次培训课程的讲师。通过不同类型复合调味料经典产品配方工艺讲解，让学员对产品的加工技术理论知识有了更全面、深刻的理解。
理论课程内容主要包括
复合调味料产品类型和经典产品介绍
烧烤料包加工技术
佐餐拌饭酱的加工技术
一酱成菜料包加工技术
火锅/汤底料包加工技术
复合调味料防腐延保技术
02、实操教学
本次培训实操教学了烧烤撒料、腌料、香菇肉酱、黑胡椒酱、炸酱、鱼香料包、黄焖鸡酱料包、咖喱酱料包、牛油麻辣火锅底料、菌菇火锅汤底，10款特色产品。
老师们针对不同产品的实操进行了详细的讲解，学员们自己动手进行产品的配方设计及操作，并与老师进行互动交流，解决各种疑问和难题，取得了良好的培训效果。
精彩瞬间
03、产品品鉴
04、我们毕业啦
历时三天的培训，培训班学员与讲师共同交流，一同进步，不仅学习了知识，也收获了满满的友谊。
联食创新肉类&菜肴实验室，将继续与行业权威专家或团队合作，为食品从业人员，提供更好的学习交流机会和更好的服务！
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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