全球5.4亿糖耐量受损人群催生154亿美元市场！8种天然“控糖”原料抢占赛道

　　依据Persistence Market Research，全球血糖管理补充剂市场规模预计将从2025年的99亿美元增长到2032年的154亿美元。预计市场在2025年至2032年预测期内复合年增长率为6.4%。

 

　　根据国际糖尿病联合会的数据，截至2024年，全球约有5.89亿20至79岁成年人患有糖尿病，2021年全球约有700万人死亡。全球约有5.4亿人患有IGT（糖耐受受损），也常被称为糖尿病前期，这种疾病使他们面临高血糖相关疾病（如糖尿病前期或2型糖尿病）的高风险，而2型糖尿病是当今最常见的非传染性疾病类型之一。

 

　　01、血糖数值：反映身体“糖代谢”的关键指标

 

　　(1) 空腹血糖：至少禁食8小时后测量的血糖，正常范围为3.9~6.1mmol/L。若数值在6.1~6.9mmol/L之间，则属于“空腹血糖受损”，此时身体对血糖的调节能力已下降，若不及时干预，未来5~10年发展为糖尿病的风险较高；若≥7.0mmol/L，需警惕“糖尿病”的可能，建议进一步做口服葡萄糖耐量试验确认诊断。

 

　　(2) 餐后2小时血糖：从吃第一口饭开始计时2小时后测量的血糖，正常值应为<7.8mmol/L。若数值为7.8~11.0mmol/L则属于“糖耐量异常”；若≥11.1mmol/L，同样需警惕糖尿病，尤其是伴随多饮、多尿、体重下降等症状时，更需及时就医。

 

　　02、天然“控糖”原料汇总

 

　　控糖的核心价值是调节机体血糖稳态，满足不同人群的健康需求。健康人群控糖，能平稳餐后血糖，降低代谢紊乱的潜在风险，同时减少因血糖波动导致的饥饿感，辅助体重管理。对于糖耐量异常的糖尿病前期人群，控糖可帮助这类人群延缓血糖上升、降低血糖波动，减少糖尿病并发症风险。

 

　　1. L-阿拉伯糖：作为一种低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的皮壳中。L-阿拉伯糖本身难以被人体消化吸收，几乎不影响血糖且代谢不依赖胰岛素。日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”；美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”；中国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。

 

　　通过动物实验，采用HFHSD（高碳水化合物-高脂肪饮食）或HSD（高脂肪）来探索L-阿拉伯糖对葡萄糖代谢调节的有益作用和可能的分子机制。得出L-阿拉伯糖改善HFHSD喂养或HSD喂养小鼠的葡萄糖体内平衡。

 

　　2. 低GI复合食用糖：是将天然L-阿拉伯糖与精制白砂糖复合而成。低GI值减少焦虑，满足“控糖不控甜”需求。L-阿拉伯糖具有能选择性抑制肠道内蔗糖酶活性的特点，从而减少蔗糖在人体内被分解为葡萄糖和果糖，降低蔗糖吸收效率，科学控糖不牺牲甜味享受。还能带动肠道中有益菌的增长，促进多种对健康有益的代谢产物生成。这些物质有助于增强肠道屏障、调节免疫力，并维持肠道微生态的平衡。因此L-阿拉伯糖+白砂糖的组合不仅满足了“控糖”需求，其在肠道内产生的各种有机酸，为甜味产品添加“肠道健康”价值。

 

　　3. ABAlife®无花果提取物：采用专利水提技术Pure-Hydroprocess®生产而得，生产过程严格遵循PhytoProof®质量控制体系，以保存无花果中的ABA（脱落酸）含量。脱落酸存在于水果和蔬菜中，在控制人体葡萄糖稳态中起着重要作用。根据最新的美国膳食调查，大约92%的人口可能由于水果和蔬菜摄入不足而摄入ABA不足。ABA调节血糖是通过LANCL受体介导的胰岛素非依赖途径刺激骨骼肌与脂肪组织的葡萄糖摄取，同时调控肠道GLP-1分泌与能量代谢，在动物与人体研究中均显示改善糖耐量、降低血糖波动的效果。

 

　　研究结果显示，ABAlife®无花果提取物和葡萄糖同时服用后，和单独葡萄糖对照组相比，在30-120分钟内，能降低血糖峰值、总体血糖和胰岛素指数，并且降糖效果和剂量成正相关性，说明ABAlife®无花果提取物在血糖控制方面具有明确作用。

 

　　4. 裸藻粉：富含近70%的β-1,3-葡聚糖，在人类营养和动物营养等领域应用前景广阔。所含的β-1,3-葡聚糖被誉为“藏在藻细胞中的宝藏”，拥有诸多功能。卓越的免疫调节功能：能够有效激活巨噬细胞，增强机体免疫力。天然的膳食纤维：促进肠道蠕动，有助于肠道健康，调节肠道菌群。优秀的控糖降脂功效：通过调节糖脂代谢相关酶活性，帮助稳定血糖、降低血脂。

 

　　动物实验中利用由高脂肪饮食的二型糖尿病（T2DM）小鼠模型，结果表明，CEP（羧基化裸藻粉）治疗后，T2DM小鼠的空腹血糖水平显著改善。

 

　　5. 凝结魏茨曼氏菌BC01：分离自传统发酵食品，荣获美国FDA GRAS认证，获得GRAS认证的益生菌可直接应用于食品、膳食补充剂等领域，成为国际市场准入的“通行证”。动物试验表明，凝结魏茨曼氏菌对小鼠因高血糖高血脂引起的体重上升具有缓解作用，有效降低炎症反应，改善记忆。BC01以抗逆性强、耐热、贮藏稳定性高等优势，广泛用于功能性固体饮料、软糖、压片糖果、保健食品、功能性零食等多元产品中。

 

　　6. 动物双歧杆菌乳亚种CP-9：筛选自健康母乳中。经高密度发酵、离心、包埋、冻干得到菌粉成品，包埋工艺采用专利护活技术，确保菌株高活性、高稳定性。动物实验表明，动物双歧杆菌乳亚种CP-9对酸和胆汁盐的耐受性，这些特性增加了口服补充剂CP-9冻干粉到达肠道并在肠道中定居的机会。经体外实验、动物实验、人体临床验证食用CP-9对体重管理、肠道保健、口腔护理、辅助降血糖等具有支持作用。

 

　　7. SynBalance MetSyn：是一款由植物乳杆菌PBS067、嗜酸乳杆菌PBS066、罗伊氏粘液乳杆菌PBS072三株菌复合而成的益生菌复合物。通过体外和临床试验证明，MetSyn能有效降低腰围尺寸、胰岛素抵抗以及血脂。可通过抑制α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖甙酶活性，有效调节碳水化合物的消化和减少糖的吸收。

 

　　MetSyn对空腹血糖和总胆固醇、甘油三酯等都有显著的下降，同时也降低了空腹胰岛素含量，表明部分修复了胰岛素分泌功能，缓解了胰岛素抵抗。

 

　　8. 嗜黏蛋白阿克曼氏菌Akk11：其分离自天然无污染的四川红原牧区的健康婴儿肠道，为厌氧革兰氏阴性菌，定植于肠道黏液层，占健康人肠道菌群 1%-5%，以黏液层黏蛋白为碳源生长，同时刺激杯状细胞分泌黏液，增强肠道屏障。

在患有T2D的非肥胖型糖尿病患者中，特定肠道微生物的变化和宿主葡萄糖代谢之间的联系密切。在患者肠道微生物组中，肠道中的粘蛋白a丰度减少，这与βCDCA增加、胰岛素分泌和FGF19表达减少有关。此外，AKK处理调节βCDCA水平，然后刺激胰岛素分泌和FGF19表达，从而使得葡萄糖代谢的改善。