2026年6月15-17日，由食品伙伴网举办的复合调味料生产技术实操培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时3天，系统化的学习、应用、掌握复合调味料的配工艺设计原则和关键技术，提升同类产品配方工艺设计能力。
01、理论培训
本次复合调味料培训我们有幸邀请到了行业资深技术专家李老师和联食创新肉类&菜肴实验室的研发技术团队，作为本次培训课程的讲师。通过对不同类型复合调味料经典产品配方工艺讲解，让学员对产品的加工技术理论知识有了更全面、深刻的理解。
理论课程内容包括：
·复合调味料产品类型和经典产品介绍
·油炸/烧烤料包加工技术
·佐餐拌饭酱的加工技术
·一酱成菜料包加工技术
·火锅/汤底料包加工技术
02、产品实操
本次培训实操教学了炸鸡腌料和撒料、烧烤料、香辣牛肉酱、沙拉酱、鱼香料包、干锅酱、牛油火锅底料、米线汤包，让学员在实操中更好地掌握所学的理论知识和研发技能。
实操过程精彩掠影
实操教学中，老师们针对不同产品，讲解了原料的选择、产品配方设计与原理，并在实操过程中，针对每种产品的关键工艺点，结合学员的疑问进行讲解与教学，取得了良好的培训效果。
03、产品品鉴
04、毕业啦
历时3天的培训，学员与讲师们共同交流，一同进步，不仅学习了知识，也收获了满满的友谊。
感谢讲师们的精彩讲解，感谢各位培训学员对本次培训的积极参与，希望学员们经过此次培训都收获满满，不虚此行！联食创新肉类&菜肴实验室，将继续与行业权威专家或团队合作，为食品从业人员，提供更好的学习交流机会和更好的服务！
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心-联食创新实验室，图片来源：创客贴会员。
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