食品邦肉类&菜肴实验室，专注于肉制品&餐饮食材研发生产技术服务。为满足行业人员的技术需求，推出了系列专题定制培训班，侧重实操与应用，帮助学员掌握产品整套加工技术，培训后即可落地转化生产，欢迎大家咨询和报名！
培训班特色
可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨；
帮助学员掌握整套加工技术，培训后即可落地转化生产；
定制培训，实用性强，根据学员需求调整培训内容。
一、卤味零食加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
风干鸭脖；卤鸭翅；卤鸭腿；卤鸭掌；香辣鸭头；
鸡胸肉干；卤鸡翅根；虎皮凤爪；卤鸡腿；卤鸡锁骨；
香卤牛肉块；休闲麻辣牛肉片；卤香猪蹄块；泡椒猪皮；
香辣豆干；休闲鱼豆腐；香酥小鱼仔；香卤鹌鹑蛋。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
二、香肠加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
纯肉烤肠；地道肠；台湾烤肠；肉枣小香肠；
哈尔滨红肠；热狗肠；维也纳香肠；鳕鱼肠；
牛肉火腿肠；鸡肉火腿肠；午餐肉罐头。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
三、丸滑类产品加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
鱼丸；墨鱼丸；甜不辣；虾滑；虾丸；猪肉丸；
香菇贡丸；鸡肉丸；脆骨丸；牛肉丸；素肉丸。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/RmupbPyFrwpNGfJWy8B_Sg
四、腌腊肉制品加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
川式腊肠；广式腊肠；山东风干肠；
四川腊肉；广式腊肉；咸猪肉。
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/eP3UMvuJIUlpbYTPa3IOqA
五、调理肉片/肉排加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
调理猪肉片；调理牛肉片；调理鸡肉片；
调理牛排；牛肉饼；调理猪排；猪肉饼；
调理鸡架；调理鸡腿排；鸡肉饼。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/v1jZy0tqLhAURd3b8fl7oA
六、涮烤酱料加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
火锅底料（麻辣味、香辣味、番茄味）；
火锅蘸料（麻酱味、麻辣味、香辣味）；
烧烤酱（孜然味、香辣味、蜜汁味）；
烧烤撒料（孜然味、香辣味）；关东煮调味料
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/mG54CtJz7Ylq0uCYFrN1CA
七、粉面汤底/浇头加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
汤底（骨汤、海鲜、番茄、菌菇、香辣）；
浇头（红烧牛肉、麻辣肥肠、红烧排骨、茄汁牛腩；香辣牛肚；
榨菜肉丝、台式卤肉、香菇肉丁、陕西臊子；韩式炸酱）。
榨菜肉丝、台式卤肉、香菇肉丁、陕西臊子；韩式炸酱）。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/X_mVwrjxM0J_42qbLxeFkw
八、肥肠/猪小肠调理及料包加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
白水肥肠；调理猪小肠；
香卤肥肠/猪小肠（五香、红烧、麻辣）；
即食肥肠/猪小肠（五香、红烧、麻辣）；
肥肠/猪小肠酱料包（五香、红烧、麻辣）。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/A_D3Gl8dCWQuppPi75ObnQ
九、酱腌菜加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
萝卜干（酱香、甜辣、麻辣）；
黄瓜条（酱香、酸甜、香辣）；
海带丝（鲜香、酸辣、麻辣）；
芥菜丝（原味、香辣、甜辣）；
贡菜（香辣、酸辣、蒜香）；
金针菇（香辣、麻辣、五香、烧烤）。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/CzHfPIq0wOiYBE8gHtyfTQ
十、佐餐调味酱加工技术实操培训班
01培训信息
培训地点：山东烟台
培训时间：2天（全年招生，人满开班）
02实操案例
牛肉酱（五香、红烧、香辣）；
香菇酱（原味、香辣、藤椒）；
番茄酱；青椒酱；黑胡椒酱；蒜蓉辣椒酱；肉燥酱；
葱油拌面酱；韩式火鸡酱；炸酱（五香、香辣、蒜香）。
（根据学员需求，从中挑选6款产品，进行实操）
03培训详情
https://mp.weixin.qq.com/s/cu1-qHzD8NtUO5hVDlAaMw
转发有奖
01、参与方式
1、将本文转发至朋友圈并集赞、截图，根据集赞个数进行评奖
2、转发朋友圈后即可发送截图，截止日期前发送集赞截图
3、添加伙伴网刘工企业微信号，发送截图信息
02、截止时间
即日起至9月30日
03、转发奖励
1、获得点赞数最多的朋友，可任选一期培训班参加，免培训费用；
2、获得点赞数排名2-10名的朋友，可任选一期培训班参加，培训费用优惠仅4200元/人；
3、转发朋友圈并留下报名信息的朋友，可凭借截图任选一期培训班参加，培训费用优惠仅4600元/人。
伙伴网刘工
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
提醒：文章仅供参考，如有不当，欢迎留言指正和交流。且读者不应该在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容采取行动，因此导致的损失，本运营方不负责。如文章涉及侵权或不愿我平台发布，请联系处理。
