参观第二站|扬州东园食品有限公司

　　由食品伙伴网与扬州大学主办的“2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展论坛”，将于2024年3月22-24日在江苏·扬州瘦西湖二十四桥酒店举办。

 

　　论坛主题报告结束后设置高校及当地知名预制菜加工企业参观环节，参观首站为扬州大学海外惠侨工程中餐繁荣基地，第二站为扬州东园食品有限公司。

 

　　关于东园

　　东园食品从2002年第一家西餐厅开始，历经21年的品牌沉淀，旗下拥有星伦多、东园小馆、虹料理，温泉酒店等10余家匠心品牌。从食品生产、冷链仓储、物流配送、检验检测、农业食品观光旅游、研学基地、孵化研发、电商销售等建立绿色食品产业基地。

 

　　东园服务餐饮酒店，商超、经销商、企事业单位、电商平台、C端顾客等，并授予『中国校园团餐联盟』，为餐企提供食品供应、仓储物流到数字化运营等一体化的解决方案。
 

 

　　中央厨房全面发展，东园走向更宽阔的赛道。3R(即烹、即热、即食)体系推动餐饮和零售一体化融合。

 

　　『东园每食』是东园旗下的高品质家庭美食新零售品牌，以3R为主要业务，以淮扬面点、淮扬味道为特色，涵盖自制烘焙、直采生鲜等。『东园每食』为每位家庭带来沉浸式美食体验。甄选新鲜、优质的食材，烹饪独特的家庭味道，让健康美味新鲜绽放。美味连接幸福，爱在每食每刻。

 

　　为提升3R食品全链条质量安全保障，实现从『源头到餐桌』。东园从原料种养殖、生产、产品供应、加工、食品营养及功能等方面建立各级标准规范，目前，3R菜系已涵盖生鲜、禽肉、调理品、烘焙、淮扬面点、淮扬菜系等。
 

 

　　新形势下，B端到C端的开拓，从小众决策到大众消费，从塑造企业形象逐步走向塑造品牌形象。基于供应链产业优势，创新型生产工艺，多样化的食品研发，精细化管理体系，入驻麦德龙，奥乐齐（ALDL）等综合性商超以及叮咚买菜、美团优选等线上平台，我们走进大众视野，得到更多消费者的信任与青睐，最好的捷径就是不走捷径，努力而坚持，做难而正确的事。

 

　　东园坚持长期主义战略，不断深耕，传承幸福和品质。