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2022年4月2日热点新闻：购买搜索关键词 宣传奶粉可代替母乳 雅士利被罚20万元；永辉两超市因售卖过期食品被罚；上海市场监管通报某超市哄抬白菜价；北京欧尚超市丰台店因销售过期食品被罚；东莞一餐厅蟑螂在汤碗上乱爬；安井食品拟收购冻品先生剩余股权；贵州茅台2021年营收超千亿；光明乳业推出高钙奶酪块；周黑鸭2021年净利同比增长126.44%；日本“豆大福”点心发现金属片，2.8万枚被紧急召回。
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当前，抗性糊精作为补充人体膳食纤维的重要产品正在被越来越多的国家接受，势必将带来持续可观的商业价值。
核心提示：为加强食品添加剂生产监管，进一步规范食品生产企业食品添加剂使用行为，保障人民群众饮食安全，江西省市场监管局即日起在全省组织开展为期一个月的食品添加剂生产使用专项整治。
核心提示：近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队采用电子感官分析结合分类算法，成功实现了不同品种、品系鸡蛋的判别，为鸡蛋风味研究和品种鉴别提供方法学支持。相关研究成果在线发表于《食品（Foods）》上。
核心提示：9月9日，中国食品科学技术学会公示了2021年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果，涉及突出贡献奖12人、杰出青年奖15人、《中国食品学报》优秀论文奖10篇（一等奖3篇，二等奖3篇，三等奖4篇）。公示时间为：9月8日-9月17日。
5月26日，琛蓝（美国）营养制品股份有限公司于琛蓝生物中国青岛总部全面召开海洋生肽，健康之源海洋生物肽新品发布会。
核心提示：《国家标准样品管理办法》已经2021年4月26日市场监管总局第8次局务会议通过。
《稀奶油、奶油和无水奶油》等23项食品安全国家标准（征求意见稿）
据欧盟官方公报消息，2021年6月1日，欧盟委员会发布法规（EU）2021/8820号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 2015/2283，批准干黄粉虫幼虫（dried Tenebrio molitor larva）作为新型食品投放市场，并修订欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470附件涉及新型食品使用要求。
5月28日，国家食品安全风险评估中心网站发布征求意见。根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，辣椒红等3种食品添加剂扩大使用范围的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。
牛排烹饪书籍、生产加工、科研及烹饪技巧等
卤制品是我国特色加工肉制品，其消费呈现逐年增长的趋势。卤制品特征鲜明，具有浓郁的卤汁香味、悠长的回味、软烂的质地口感，常用作开胃菜、冷菜和即食休闲食品，深受广大消费者的喜爱。
给大家分享5种麻辣制品的制作工艺。
解答一些食品微生物污染及生物防腐应用方面的疑问
《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》已于2021年3月12日经海关总署署务会议审议通过，现予公布，自2022年1月1日起实施。
思宾格Biospringer与食品伙伴网诚邀您参加“植物基创新挑战赛”
4月12日，蛋白酶等3种食品工业用酶制剂新品种、食品用香料新品种非洲竹芋提取物以及爱德万甜等5种食品添加剂扩大使用范围和使用量的申请
食品伙伴网讯8月酒类行业动态
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