功能食品周报「导读」
1.总局发布对《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告（征求意见稿）》公开征求意见情况的反馈
2.吉林省桑黄地方食品标准正式发布
3.发现新物种苦枸杞
4.慢教授Prof.Slow上新慢糖DHA藻油黑芝麻饼
5.伊利安慕希上新新疆西梅益生菌酸奶
6.乐百氏低GI塔格糖奶茶上新
7.小鹿蓝蓝上新DHA坚果巧克力棒
8.界界乐上新掼菌乳酸菌饮品
9.雀巢N3轻碳水牛奶上新
10.合成生物企业NewPro完成数百万美元种子轮融资
11.浙江省中医院乌梅汤2.0配方转让
12.纽曼思通过港交所上市聆讯
13.通用磨坊花14.5亿美金收购Whitebridge北美宠物食品
14.拜耳收购IBS症状管理应用程序
15.小林制药：将对42万件涉事产品进行处理
16.巴斯夫向路易达孚出售健康功能配料业务
01、行业研究与政策
1.总局发布对《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告（征求意见稿）》公开征求意见情况的反馈
12月25日，市场监管总局发布了《对〈关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告（征求意见稿）〉公开征求意见情况的反馈》，从文中可以看到，本次征集意见行业反馈强烈，共收集到有效意见256条，其中对该征求意见表示赞同的有209条意见，反映问题的有47条。反映的问题主要集中在基粉生产企业的资质、基粉使用生乳生产、鼓励生乳标识以及干法工艺的表述等方面。47条意见中的32条已被采纳，另外文中提到，对于与现有规定不一致的意见未被采纳。
2.吉林省桑黄地方食品标准正式发布
12月25日，吉林省卫健委发布了《吉林省食品安全地方标准 桑黄》。其编号和名称如下：DBS22/039-2024《吉林省食品安全地方标准桑黄》(标准文本可于吉林省食品安全标准网http://www.jlfsstd.net下载)
3.发现新物种苦枸杞
在第四次全国中药资源普查中，普查队员在藏王墓、布达拉宫周边发现苦枸杞，携样至宁夏。目前苦枸杞在宁夏存活率超90%，且已挂果，努力成为中华医药资源宝库的新成员。（来源：央视一套）
02、行业新品
1.慢教授Prof.Slow上新慢糖DHA藻油黑芝麻饼
据介绍，慢糖DHA藻油黑芝麻饼通过权威机构0糖测试,符合0糖标准，配料表只有DHA藻油、黑芝麻、奇亚籽、鸡蛋和麦芽糖醇，DHA藻油特添286mg，墨西哥奇亚籽添加量≥5%，含有omega-3脂肪酸，含有丰富的蛋白质、钙和铁。（来源：慢教授Prof.Slow）
2.伊利安慕希上新新疆西梅益生菌酸奶
12月20日，伊利安慕希上新西梅益生菌酸奶。据介绍，每包添加10亿CFU LGG活性益生菌，减蔗糖，饱满大颗西梅、果香浓郁。（来源：安慕希）
3.乐百氏低GI塔格糖奶茶上新
12月20日，乐百氏低GI塔格糖奶茶上新。据介绍，新品使用天然稀有糖-塔格糖，0蔗糖，特别添加4种1200亿活性益生菌，配料干净，5个0添加，原叶真茶，奶茶100%来源于真牛乳。（来源：乐百氏官微）
4.小鹿蓝蓝上新DHA坚果巧克力棒
12月20日，小鹿蓝蓝上新DHA坚果巧克力棒。据介绍，新品牛奶巧克力添加量≥60%，添加澳大利亚扁桃、土耳其榛子，0反式脂肪酸；卡通巧克力棒：真实可可脂全脂乳粉，DHA藻油+益生元，0反式脂肪酸，奇趣造型、双重口味；巧克力夹心卷小镇：印度尼西亚进口可可粉、土耳其榛子酱，12%真实可可脂添加量，不添加白砂糖，0反式脂肪酸。（来源：小鹿蓝蓝官微）
5.界界乐上新掼菌乳酸菌饮品
12月19日，界界乐上新掼菌乳酸菌饮品，据介绍，新品由法国复合益生菌种发酵，新西兰进口奶源，奶味浓郁，添加DHA藻油粉，澳洲进口原料，减糖26%美味不减，0防腐剂、0反式脂肪酸、0胆固醇。（来源：界界乐官微）
6.雀巢N3轻碳水牛奶上新
12月18日，雀巢N3轻碳水牛奶全球首发。据介绍，新品采用雀巢至钻适度水解技术，水解牛奶中的乳糖降低碳水生成珍贵的原生乳益生元，比一般牛奶减少25%碳水，-87%乳糖，优质牧场奶源基地，北纬35°优质奶源带，4.0g/100ml原生乳蛋白质，5.2g/每杯原生乳益生元。（来源：雀巢中国官微）
03、行业动态
1.合成生物企业NewPro完成数百万美元种子轮融资
合成生物企业「NewPro」近期完成数百万美元种子轮融资。本轮融资由线性资本独家投资，明德资本担任独家财务顾问。募集资金将主要用于团队组建和研发技术的迭代升级，以及乳铁蛋白等核心产品的中试放大生产、新食品原料的注册申报等。（来源：36氪）
2.浙江省中医院乌梅汤2.0配方转让
今年8月，浙江省中医院与重庆医药（集团）股份有限公司签署战略合作协议，将院内备受欢迎的“乌梅汤2.0”配方以科研成果的形式转让给重庆医药。据了解，这是该院“乌梅汤2.0”目前唯一一张配方授权。12月18日，人民日报健康客户端从该院获悉，此次科研成果转化金额达3500万元，重庆医药拿到授权后，“乌梅汤2.0”以及“葛根荷叶山楂饮”“荷叶银花茯苓饮”三个方子可由该集团按照浙江省中医院中药质控标准，在确保质量的前提下，通过自有渠道进行线上和线下合法推广。“乌梅汤2.0”的规范名称为“乌梅荷叶饮”。浙江省中医院在古代传统名方乌梅汤配方的基础上，结合现代人需求、时令节气以及饮食特点，进行了传承创新和优化升级。2024年5月，浙江省中医院的“乌梅汤2.0”上线后一度爆火，上线当天即创下24小时下单超115万帖的纪录，最高一天销售量突破1000万帖。（来源：人民日报健康客户端）
3.纽曼思通过港交所上市聆讯
12月24日，纽曼思健康食品控股有限公司向港交所递交招股书，拟在香港主板上市。独家保荐人为财通国际。公司主要于中国从事成品营养品营销、销售及分销。公司的营养品以专属品牌（即「纽曼思」及「纽曼斯」（英文「Nemans」））销售，大致可分为五个主要类别，即藻油DHA、益生菌、维生素、多维营养素及藻钙产品。公司的供应商采用OEM模式在生产公司的营养品及/或在公司的营养品附上公司的品牌标签。2023年收入为4.27亿元，净利润为1.59亿元，净利率37.36%，2024年前6个月1.46亿元，净利润0.45亿元，净利率31%。此前其于2019年4月8日、2019年10月28日、2020年7月27日、2021年2月8日、2023年12月29日、2024年9月30日先后六次递表。此次成功通过聆讯，意味着纽曼思将顺利招股IPO。（来源：LiveReport大数据）
4.通用磨坊花14.5亿美金收购Whitebridge北美宠物食品
近日，通用磨坊将以14.5亿美元（约105亿人民币）的价格从欧洲私募基金NXMH手中收购Whitebridge Pet Brands的北美的宠物食品和治疗业务。本次收购完成后，Whitebridge Pet Brands旗下Tiki Pets、Cloud Star等品牌将归于通用磨坊旗下。本次交易还需获得监管部门的批准，并满足其他惯例成交条件，预计将于2025财年第三季度完成。（来源：Nutrition Insight）
5.拜耳：收购IBS症状管理应用程序
近日，拜耳将于2025年春季收购总部位于德国的HiDoc Technologies，并将该公司针对肠易激综合征（IBS）患者的数字健康应用程序Cara Care商业化。该应用程序整合了患者可以定义自己的治疗模块，专注于整体健康，提供药物治疗、饮食建议和心理成分的选择。（来源：Nutrition Insight）
6.小林制药：将对42万件涉事产品进行处理
当地时间26日，就日本小林制药公司含红曲成分保健品导致消费者健康受损事件，大阪市政府当天召开“对策总部会议”。根据大阪市政府指示，除了为调查而保留的样品外，该公司将对约41.6万件涉事产品进行废弃处理。根据日本厚生劳动省公布的最新数据，截至12月23日，服用该问题保健品的消费者中，已有397人死亡，2657人就医，545人住院治疗。（来源：中国新闻网）
7.巴斯夫向路易达孚出售健康功能配料业务
12月23日，巴斯夫宣布签署一项具有约束力的协议，将向法国粮食贸易商路易达孚出售健康功能性配料（包括位于德国伊勒蒂森的生产基地和研发中心，以及德国以外的三个应用实验室），预计约有300名员工将从巴斯夫转移到路易达孚。双方同意不披露交易的财务细节。巴斯夫欧洲公司执行董事会成员兼营养与健康业务负责人Michael Heinz表示，将该业务剥离给路易达孚有助于优化战略投资组合，使公司能够专注于营养与健康领域的核心业务，公司将继续致力于利用核心产品平台，扩大其在维生素、类胡萝卜素和饲料酶等关键领域的业务。据了解，食品与健康功能性原料业务包括充气剂和发泡剂、食品乳化剂和脂肪粉、植物固醇酯、共轭亚油酸 (CLA)、用于人类营养的Omega-3油和一些较小的产品线。（来源：公司发布）
感谢功能食品圈合作伙伴 TMO Group，共同分享整理资讯内容。
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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