功能食品周报「导读」
1.新食品原料橄榄果多酚、酿酒酵母CNCMI-3799公开征求意见
2.PQQ、梁河滇皂荚、富谷胱甘肽酵母新增纳入新食品原料终止审查目录
3.新食品原料新增1款受理产品
4.安慕希上新黄桃燕麦爆珠酸奶
5.伊利舒化与北京同仁堂联合推出“养生牛奶”
6.北冰洋推出核桃花生植物蛋白饮料
7.BlueglassYogurt上新午安*代餐酸奶
8.明治株式会社将推出含源自可可的美容辅助成分的巧克力Cacao Beaute
9.司美格鲁肽软糖开卖
10.营养产品研发商「逢时科技」获3000万元投资
11.90后成保健品消费主力军
12.阿里健康与营养保健多个头部品牌敲定战略合作
13.华福证券：保健品&代糖行业旺季来临
14.汤臣倍健：健力多等仍是重点布局品牌
15.飞鹤发布首创“乳蛋白鲜萃提取科技”
16.仙乐健康将在泰国投资兴建生产基地
01、行业研究与政策
1.新食品原料橄榄果多酚、酿酒酵母CNCMI-3799公开征求意见
1月6日，国家食品安全风险评估中心发布消息，对新食品原料橄榄果多酚、酿酒酵母CNCMI-3799进行公开征求意见，意见反馈截至2025年2月5日。
2.PQQ、梁河滇皂荚、富谷胱甘肽酵母新增纳入新食品原料终止审查目录
近日，通过国家卫健委卫生行政许可查询系统了解到，新食品原料终止审查目录新增了“吡咯并喹啉醌二钠盐、梁河滇皂荚、谷胱甘肽酵母粉（后更名为 “富谷胱甘肽酵母”）” 。截至目前，已终止审查的新食品原料数量累计达到86种。
3.新食品原料新增1款受理产品
1月6日，国家卫健委新增受理了1款新食品原料-植物甾醇。
02、行业新品
1.安慕希上新黄桃燕麦爆珠酸奶
1月1日，安慕希上新黄桃燕麦爆珠酸奶。新品采用酸奶与黄桃果粒融合，在爆珠中添加BC99活性益生菌，使用4层包埋技术保护活性，果香四溢，酸甜可口。（来源：安慕希微博）
2.伊利舒化与北京同仁堂联合推出“养生牛奶”
近日，伊利高端功能牛奶品牌舒化联合“北京同仁堂”，共同研发了“舒化无乳糖猴头菇牛奶”“舒化安糖健无乳糖牛奶（升级款）”两款产品，以专业姿态入局“养生牛奶”赛道，发力“药食同源”概念。新品精选宁猴6号猴头菇，将整株猴头菇经过8道工序精粹，并采用低温破壁技术萃取其营养精华；再搭配云南罗平小黄姜干，经伊利自主研发的乳化干姜技术融入牛奶，每包中添加了350mg同仁堂精选猴头菇、干姜等药食同源成分浓缩精华。（来源：伊利）
3.北冰洋推出核桃花生植物蛋白饮料
北冰洋布局植物蛋白饮品新赛道，1月1日，推出新品核桃花生植物蛋白饮品。据介绍，新品将核桃和花生混合搭配，既融合了两者的独特口感，又使营养成分更为丰富，香浓丝滑，口感独特。（来源：北冰洋饮料官微）
4.BlueglassYogurt上新午安*代餐酸奶
1月9日，BlueglassYogurt官宣上新午安*代餐酸奶。据官方介绍，该新品内含酸枣仁、GABA y-氨基丁酸、酪蛋白水解肽、茶叶茶氨酸、百合、茯苓，并特别添加了桃胶、燕窝和银耳，共有满口香草猕猴桃味、满口鲜草莓蓝莓黑桑葚味两种口味。（来源：BlueglassYogurt）
5.明治株式会社将推出含源自可可的美容辅助成分的巧克力Cacao Beaute
明治株式会社于2025年1月14日将推出全球首款含有源自可可的美容辅助成分的巧克力Cacao Beaute。据悉，Cacao Beaute是一款揭示可可潜在力量的美容巧克力，它富含源自可可的美容辅助成分，包括“可可神经酰胺”和“高可可多酚”。该产品采用秘鲁可可豆精制而成，不仅香气浓郁，奶味醇厚，而且含有高量的可可多酚，糖分却相对较低。（来源：日本食粮新闻）
6.司美格鲁肽软糖开卖
Eden公司在新年前后推出了全球首款复合司美格鲁肽软糖（GLP-1 Rx Gummies）。和注射剂型相比，司美格鲁肽软糖最大的优势便是不再“挨针”。据Eden官网信息，司美格鲁肽咀嚼软糖目前包括三种购买方式——296美元/月的季度套餐、276美元/月的半年套餐、246美元/月的一年套餐。官网信息显示，Eden公司是一家数字健康公司，企业设立了互联网健康平台，希望将有需求的患者、医生和有执照的复方药店联系起来，并提供个性化的代谢健康服务。Eden的网站显示，其服务的板块包括减肥（weight loss）、能源+心情（energy+mood）、有氧运动+力量（cardio+strength）、日常+（everyday+）。Eden公司没有在网站上显示这些产品的生产商信息，但做出了安全提示，复方药物可能由医生开处方，但没有经过美国食品药品监督管理局（FDA）对安全性、有效性或质量进行监管。（来源：界面新闻）
03、行业动态
1.营养产品研发商「逢时科技」获3000万元投资
近日，逢时科技获3000万元战略融资，投资方为山东省财金资本管理有限公司。根据协议，投资资金将定向用于海洋药物与生物制品的综合开发和利用。据悉，逢时科技是一家营养产品研发商，致力于南极磷虾油系列海洋活性脂类生物制品的综合开发利用，此前推出的首款蓝帽磷虾油，在临床试验中展现出了维持血脂健康水平及增强免疫力的功能。（来源：36氪）
2.90后成保健品消费主力军
熬夜、压力大、睡不好等问题的出现以及养生意识的提升，也让“90后、00后”年轻人成为保健品消费的重要人群。以天猫健康2023年数据为例，90后买走了30%的辅酶Q10，也买走了45%的护肝片。这其中，有15%的护肝片下单于凌晨时分；2023年，05后血糖监测产品消费增长85%，90后尿酸监测产品消费增长255%；95后人均购买了3种保健品，30%的钱花在了提高免疫力上。（来源：新京报）
3.阿里健康与营养保健多个头部品牌敲定战略合作
年初，营养品市场动作频频。汤臣倍健、Swisse、康比特、Wonderlab、善存、钙尔奇、雀巢雅培、哈药、诺特兰德等多个头部品牌与阿里健康接连召开战略合作沟通会议，提前布局人群、货品和渠道，实现最大化的生意增长。（来源：阿里健康）
4.华福证券：保健品&代糖行业旺季来临
1月7日，华福证券发布食品饮料行业报告显示，长期来看“银发一族”和“年轻一代”作为驱动行业增长的核心群体，在健康意识提升、老龄化背景下，行业发展动能充足、空间广阔。建议关注：汤臣倍健、百合股份、莱茵生物（甜菊糖、罗汉果糖）、华康股份（木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇）、百龙创园（阿洛酮糖、膳食纤维、益生元）。（来源：东方财富网）
5.汤臣倍健：健力多仍是重点布局品牌
1月7日，汤臣倍健（300146）在投资者交易活动中表示，主品牌“汤臣倍健”定位全系列品牌，面向全人群；同时公司通过大单品战略持续布局潜力细分赛道，其中，骨关节健康营养专业品牌“健力多”和澳洲益生菌品牌“lifespace”目前发展较好，在公司营收占比超过 10%，接下来几年，这几个品牌仍是公司重点布局品牌。（来源：汤臣倍健）
6.飞鹤发布首创“乳蛋白鲜萃提取科技”
1月9日，飞鹤发布首创“乳蛋白鲜萃提取科技”，依托蛋白深加工技术，实现各类优质活性乳蛋白原料的精准提取和功能激活，不仅使乳蛋白原料生产自主国产化，更在乳品品质上“换道超车”。乳蛋白包含人体全部8种必需氨基酸，氨基酸模式更接近人体。同时，乳蛋白也是重要食品原料，直接影响乳制品的品质与营养功能。过去，我国受限于饮食习惯、技术工艺等因素，乳蛋白深加工产业基础相对薄弱，脱盐乳清、乳铁蛋白等婴配粉核心原料长期依赖国外进口。据了解，“乳蛋白鲜萃提取科技”涵盖新鲜活性低温分离、层析超滤、定向酶解三大核心技术，颠覆传统奶酪制作的点酸酶凝等工艺，通过物理方式直接从飞鹤自有优质鲜奶中精准提取和激活各类活性蛋白成分，深度“打开”乳蛋白的丰富营养。飞鹤的新品爱本跃动蛋白营养粉中，就有“乳蛋白鲜萃提取科技”。该产品针对35岁以上人群，突破了传统的单一营养补充模式，添加飞鹤独家自研的活性小分子乳蛋白“爱本跃动蛋白”。（来源：北京商报）
7.仙乐健康将在泰国投资兴建生产基地
近期，仙乐健康公司宣布计划在泰国投资兴建一座全新的生产基地，此举旨在应对海外业务不断增长的需求，并进一步增强东南亚地区日益增长的市场需求。据了解，东南亚营养健康食品市场作为仙乐健康全球战略版图的关键部分，近年来持续展现出强劲的增长潜力，为仙乐健康提供了广阔的发展前景和前所未有的商业机遇。该计划中的生产基地将涵盖营养软糖生产线以及软胶囊、片剂、硬胶囊等多种包装线。其目的是与仙乐健康现有的中美欧生产供应网络实现协同效应，以进一步加强和拓展公司在全球的本土化产能布局，并加速推进其全球化战略的进程。（来源：仙乐健康）
感谢功能食品圈合作伙伴 TMO Group，共同分享整理资讯内容。
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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