益生菌在线
益生菌市场延续高增长态势，根据相关数据统计，2025年中国益生菌市场规模预计突破1500亿元，年复合增长率达18.7%。在政策红利释放、技术创新驱动、消费需求升级三大引擎推动下，行业正经历从基础功能向精准化、场景化服务的深度转型。
本期月报，益生菌在线精心梳理了2025年6月内，益生菌领域的相关政策动向、行业新品动态、企业最新进展，以及益生菌在主流电商平台的销售态势分析等内容，旨在为行业从业者及关注者提供全面、有价值的资讯参考。
01、益生菌在线年度会员企业动态
※ 6月24日，森永乳业在FIA展中会“2025功能食品创新趋势洞察会”中，介绍了减重新热潮下，短双歧杆菌B-3的丰富临床科学依据以及益生菌减肥的作用机理。
※ 6月24-26日，HNC及CPHI展会期间，均瑶润盈携其自主研发的嗜粘蛋白阿克曼氏菌AKKBG-001菌株及凝结魏茨曼氏菌BC-G44两款战略级菌株与多款创新应用产品共同亮相，展示了益生菌在精准健康领域的最新突破及创新解决方案。
※ 6月6日，善恩康正式发布《2025AKK菌学术白皮书——下一代微生物疗法的精准解码》（2.0版本）。该版本在4月9日发布的《AKK菌学术白皮书》基础上进行全面升级，优化逻辑框架、更新核心数据并完善图表呈现，深度解析AKK菌前沿研究及应用。作为全球微生物疗法领域的学术进展成果，白皮书2.0的发布标志着善恩康在科研创新与产业转化上的优势地位，为行业提供关键技术与理论支撑，加速微生物发展应用的临床落地。
02、益生菌行业标准与规范
政策法规解读
※ 6月26日，卫健委发布公告，受理唾液链球菌K12、唾液链球菌M18申报新食品原料。
03、益生菌行业热点事件
企业合作与战略
※ 6月4日，均瑶健康（605388）在披露的调研纪要中表示，公司益生菌C端业务由公司内三个电商团队推进。其中，每日博士品牌进展较快，业务以市场需求为导向，加速产品迭代与品牌建设，提升用户渗透率与单客价值，逐步优化盈利模型，实现盈利水平的持续提升；体轻松业务聚焦产品优化与渠道精准投放；云商平台强化供应链整合与用户运营，通过降本增效与模式创新，推动自有业务向收支平衡目标迈进，降低整体经营风险。电商业务目前收入增长显著，未来电商业务会同步探索线下消费场景。
※ 雀巢宣布推出一款基于科学的生命早期营养产品“Sinergity”，并放在NAN（能恩）旗下销售。目前，该产品正在拉丁美洲和中东市场推出，并计划于今年晚些时候在亚洲其他地区推出。此前，该创新产品在欧洲取得成功。据称，该产品将益生菌与六种人乳低聚糖（HMOs）相结合，旨在促进幼儿健康的肠道菌群和更强的免疫系统。雀巢方面将“Sinergity”视为其2025年六大最重要的创新之一，并称该产品具有显著的增长潜力。
※ 6月9日，民生健康（301507）发布公告，近日公司举行了投资者关系活动，主要内容包括公司介绍和调研问答环节。公司益生菌产品包括益生菌菌粉、保健食品以及功能性食品。益生菌粉包括各种功能菌株，今年公司重点推广的是减脂益生菌、情绪调节益生菌等功能性益生菌。公司的益生菌菌株是通过逐年的发现和积累，构建而成的自有益生菌菌株库，每年会有新的菌株被发现并加入，公司自有菌株库在持续进行扩容，目前已有6500多株菌株，其中专利菌株近50株。
※ 健合集团联合中山大学在国际权威期刊《Frontiers in Nutrition》发表大规模人群真实世界研究最新成果，揭示生命早期（0-3岁）补充益生菌的潜在健康获益，结果显示在0-3岁期间补充益生菌的学龄前儿童有较低的超重和肥胖风险，为婴幼儿群体的益生菌补充提供了重要的真实世界证据和理论指导。
此次研究对36,220名学龄前儿童（3-7岁）进行了人群调查，采用问卷以及询问的方式对婴幼儿的益生菌摄入情况、身体状况以及父母的社会人口特征等相关信息进行收集，同时采用标准化方法测定儿童的身高体重，并计算BMI指数。多项逻辑回归模型用于评估益生菌补充与儿童超重、肥胖的关联，并调整潜在混杂变量。
※ 麒麟控股株式会社的专有成分“乳球菌血浆”相关业务增长强劲，2025年1-4月销售额同比增长约20%，具体的原因包括年初免疫保健需求增加以及营养补充剂、冷饮等主力产品销量增长。
※ 拉曼罗赛尔（Rosell®）微生物组和益生菌研究所与Clinique ovo携手合作，在权威期刊《Nutrients》上发表了最新研究成果 -- 题为“益生菌对孕妇和婴儿健康的影响：一项随机、双盲、安慰剂对照试验”。这一成果的公布，标志着益生菌在女性健康领域的研究取得了关键性进展。
在本次临床试验中，拉曼人类营养成功验证了其最新益生菌配方Prenatis®的显著功效。该配方融合了两种以安全有效著称的专有菌株：鼠李糖乳酪杆菌Rosell®-11和两歧双歧杆菌HA-132。
※ 6月18日，均瑶健康（605388）在投资者关系活动中表示，依托益生菌低温发酵技术创新，开辟低温活性益生菌饮品新赛道；同时突破“益生菌+功效成分”功效协同研究，开发出每日系列益生菌功能性饮品，近期上市的饮料新品有：每日美梦（益生菌+gaba 助眠成分助眠）、每日睛彩（益生菌+叶黄素等护眼成分）、每日美妍（益生菌+胶原蛋白等美颜成分）、每日营养（益生菌+维生素矿物质与果蔬等营养补剂成分）等功能性饮品系列，实现全场景渗透。
※ 6月26日，达能宣布收购The Akkermansia Company（TAC），将进一步投资肠道健康和下一代生物研究。据悉，TAC是一家专门从事生物制剂业务的比利时公司。2004年，TAC发现并开发了一种名为Akkermansia muciniphila MucT?的生物菌株，该菌株在增强肠道屏障功能、减轻炎症以及对抗肥胖、糖尿病和心血管疾病等代谢紊乱方面具有一定的功效。
04、益生菌行业创新案例
产品上新
※ 每益添益生菌果蔬饮品上市。据介绍，产品添加活性专利益生菌YLGB-1496，4大超级果蔬+100%优质生牛乳。
※ 6月2日，养乐多本部通过其海外子公司养乐多印度尼西亚推出了“养乐多芒果味”。据介绍，新品每瓶含65亿株干酪乳酸菌代田株，并添加了维生素D。
※ 伊利畅轻推出“小奶壶”低温酸奶。据了解，新品采用100%生牛乳奶源发酵，每瓶富含11g优质原生乳蛋白和15种活性乳酸菌。包装采用类似“吨吨瓶”的奶壶设计和独特的提手造型，便于消费者携带。
※ 蒙牛优益C推出杏皮茶味活菌型乳酸菌饮品。据悉，新品含有中国专利益生菌PC-01，不含脂肪，杏皮茶口味的融入也为产品增添了酸甜口感，美味的同时可以为餐食提供消化动力、增添活力。
※ 6月6日，味全官宣推出金柚乳酸菌新品，选用德国进口副干酪乳酪杆菌LPC100，有助于肠道健康，并采用冷链运输，以充分保障产品新鲜度。
※ 6月16日，麒麟饮料株式会社宣布将在本州（东北除外）和四国地区的指定大众零售店独家发售“麒麟 Tsuyoizo！Mutekids”，这是麒麟首款儿童健康饮料，含有麒麟专有成分“乳酸乳球菌Plasma 菌株”。据了解，新品含有500亿个“血浆乳酸菌”和1.5mg铁。
※ 6月24日，ADM发布两款新品复配益生菌组合——Balance与Restore。据称，Balance益生菌组合支持肠道健康、代谢及肝脏健康和哺乳期健康，Restore益生菌组合主要为儿童健康量身打造的多菌株配方，支持肠道、免疫与消化系统健康，帮助缓解胃肠不适并促进微生态平衡。
※ 6月27日，均瑶味动力推出两款益生菌果味饮品，包括爆爽杨梅和清香双柚两种口味。两款新品均添加三大益生菌：JL-1鼠李糖乳酪杆菌、BL-G101动物双歧杆菌乳亚种和LA-G80嗜酸乳杆菌，采用UHT瞬时灭菌和无菌冷灌技术，双重锁鲜，保留产品新鲜口感和营养物质。
技术突破
※ 《Cell》最新研究揭示：益生菌Lc19能够合成色氨酸胆酸（Trp-CA）。这是一种可以通过调节GLP-1来显著改善血糖稳态的新型活性物质。
05、5月份益生菌线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）销售数据汇总：
表1 2025年5月线上平台关键热词（益生菌）销售数据汇总
根据线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）2025年5月销售数据，在“保健食品/膳食营养补充食品”综合类目下，聚焦到益生菌关键词。根据销售数据显示，5月份线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）益生菌销售额数据约为12.3亿元，销量约为623万件，平均单价约197元，显示市场偏向中高端。
当前，消费者需求正朝着精准化、功能化方向升级，临床验证菌株与场景细分成为益生菌产品实现差异化的核心。如今，益生菌产品功效已拓展至免疫调节、女性私护、口腔健康、情绪调节等多个领域，其中 WonderLab、康比特、Life-Space 等品牌仍稳居市场 TOP10；细分赛道中，体重管理类益生菌产品占比尤为突出。
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心-功能食品圈 市场数据来源于 魔镜洞察，图片来源：创客贴会员。
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