01、辅酶Q10的选择
市场上销售的辅酶Q10保健品品种繁多,在挑选时应注意以下几点:
①看品牌:应选择带有“小蓝帽”标志的大品牌产品,有大品牌产品不仅口碑好,也意味着背后有强大的研发队伍,生产出的产品效果好,食用更安心。
②看生产工艺:辅酶Q10的生产工艺主要有生物提取法、化学合成法和微生物发酵提取法,生物提取法和化学合成法在工艺上存在一定的缺陷,生产出的产品质量不及微生物发酵法。目前比较先进的方法也是微生物发酵提取法。
③看提纯技术:高温提纯容易丧失酶的活性,低温和超低温提纯方法的辅酶Q10质量好,所以在选择产品时可以比较一下提纯方法。
④看剂型:辅酶Q10保健品有不同的剂型,如粉剂、片剂、胶囊、口服液等,粉剂需要冲泡,片剂和胶囊携带方便,口服液吸收效果较好。但由于辅酶Q10是一种脂溶性的抗氧化剂,易氧化变性,而软胶囊能更好地保护它的功效性,因此最好选择软胶囊剂型的辅酶Q10。
⑤看辅酶Q10的形态:辅酶Q10有氧化型辅酶Q10(泛醌)和还原性型辅酶Q10(泛醇)两种形态,还原型辅酶Q10又成为“活性辅酶Q10”。有研究表明泛醇能直接被细胞利用,有更高的吸收率和生物利用率,所以年纪大、自身代谢能力相对低下的人可选择还原型的辅酶Q10。
⑥看浓度和含量:目前市场上的产品一般为“每100克含CQ10 X克”和“每粒含CQ10 X克”两种标示方式,在比较时应先统一单位,选择含量合适的产品。另外不建议长期服用高浓度的辅酶Q10,因为这样会导致自身合成能力的缺陷。
02、辅酶Q10的使用方法
人体中辅酶Q10的总含量为500~1500毫克,并随着年龄的增长而不断减少。研究表明,当人体内辅酶Q10含量下降25%时,许多疾病就会发生。
如果仅作为维持机体健康所需,每天需要补充的辅酶Q10大约为30~50毫克。
如果因患者特殊需要,增大到每天100~300毫克时,建议分几次服用,每次大约60~100毫克。
一般情况下,每日服食的辅酶Q10总量不应超过400毫克,过量服用会影响自身机能或产生依赖。

由于辅酶Q10为脂溶性物质,服用辅酶Q10的同时食用富含脂肪的食物可以提高肠道的吸收率,因此餐后半个小时服用效果最好,而且还能减轻辅酶Q10对胃肠的刺激。
另外需要注意的是,辅酶Q10作为治疗心力衰竭等心血管疾病的辅助手段,并不能代替常规用药,并且需要持续服用一个月以上才可能看到症状的改善。
如果需要停止服用辅酶Q10,一定要逐步减少服用剂量,不要突然停药。
要额外注意的是,辅酶Q10可能与某些药物相互作用,如华法林等血液稀释剂,在食用时应避免药物的相互影响。
来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,图片来源:创客贴会员。
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