根据Grand View Research的数据显示，2023年全球宠物食品市场的规模已达到437亿美元。其中传统膨化粮凭借其超高市场占有率牢牢占领C位，但膨化粮仍存在颗粒油腻、鲜肉含量低、营养物质损失等痛点未被解决。2024年下半年，某品牌正式推出首款“酥化粮”，号称其核心创新在于—用膨化粮的生产线成本，实现烘焙粮的品质标准，意图通过工艺革新来打破膨化粮的市场僵局。
01、什么是宠物酥化粮？
宠物酥化粮顾名思义，就是在酥脆度方面更加优越的宠物粮。常规膨化粮通过质构仪测试的硬度结果一般在60N左右，而鲜肉酥化粮能够达到20N左右，甚至还可以做得更低。
宠物酥化粮的产品宣称特点：
含肉量高、不油腻——传统膨化粮需通过真空喷涂补充脂肪（喷油量通常达8%-12%），酥化粮通过鲜肉带脂直投工艺，将脂肪均匀包裹在原料内部，突破传统膨化粮依赖肉粉的局限，实现鲜肉含量提升至40%以上，且无需后期油脂喷涂，彻底解决表面油腻问题；
易消化——通过膨化设备改造，颗粒内部形成密集孔隙（孔隙率较传统膨化粮提升300%），接触胃液面积扩大3倍，体外蛋白酶消化率达95%以上；
口感酥脆——质构仪测试硬度从常规膨化粮的60N降至20N，接近烘焙粮的15N水平，幼猫亦可轻松咀嚼。
02、宠物酥化粮的市场定位
宠物酥化粮的市场定位可视为膨化粮与烘焙粮之间的战略平衡点，其核心在于以技术革新重塑传统主粮的价值链，既保留膨化工艺的规模化成本优势，又实现接近烘焙粮的高端品质，从而精准切入中端消费市场。
从价格带布局看，酥化粮终端售价集中在25-35元/斤区间，低于烘焙粮（40-50元/斤），但较传统膨化粮（15-25元/千克）溢价。这种定价策略既规避了与进口高端粮的直接竞争，又通过“平替烘焙粮”的营销话术吸引追求性价比的消费者。
从渠道策略分析，酥化粮主攻线上新兴流量阵地，尤其是抖音等内容电商平台。2024年双11期间，有鱼、喵梵思等品牌通过“掰粮测试”“吸油实验”等线上平台视频内容，完成对消费者的认知教育，其抖音渠道销量占比超60%。这种打法契合目标客群（25-35岁互联网原住民）的信息获取习惯，同时利用短视频的强种草属性降低市场教育成本。值得注意的是，品牌普遍采取“抖音爆款+京东长尾”的组合策略，既抓住冲动消费的流量红利，又通过传统电商维持复购基本盘。
03、宠物酥化粮的未来展望
当前宠物酥化粮的技术突破集中于鲜肉直投与结构改良，而下一阶段将向功能化、个性化、智能化纵深发展。
现有产品已显现出对老年宠、玻璃胃等特殊群体的适配性，如大P便当推出的“冻干+酥化粮”组合，针对挑食猫开发差异配方。随着消费者对精准营养需求的提升，针对肾病、肥胖等专项护理的酥化粮可能成为新的增长点，这与整个宠物食品市场向功能化升级的趋势契合。
但未来，酥化粮仍需突破多个瓶颈：
酥化粮当前产能高度集中于单一工厂，成为制约市场扩张的瓶颈。未来需加速生产端，新增多家具备鲜肉直投能力的生产基地；
酥化粮产品配方相似度高，同质化严重，需加速功能成分创新；
酥化粮的面世时间较短，市场渗透率还不高。当前消费者对酥化粮的认知仍局限于“更酥脆的膨化粮”，因此需通过场景化内容营销深化认知。例如增加其与膨化粮、烘焙粮两种产品之间的差异，强调消化率提升等特点。
总之，宠物酥化粮作为2024年宠物主粮市场的一大创新品类，通过工艺革新实现了传统膨化粮的升级突破。我们期待未来酥化粮能打破膨化粮市场僵局，成为推动宠物食品行业蓬勃发展的强劲动力。至于它是否能够引领主粮革命，还是会如“昙花一现”，时间会为我们揭晓......
参考来源：宠业家数据库、有鱼、宠物行业观察
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心-宠物食品联盟
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