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近日，国家卫生健康委员会发布公告《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号）的公告，其中
服务介绍 感官分析研究中心（济南联食检测科技有限公司），是食品伙伴网旗下为食品、日化等企事业单位提供感官分析解决方
佛跳墙是传统闽式菜肴的特色名菜之首，通常以鲍鱼、海参、甲鱼裙、鱼胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、瑶柱和鸽子蛋等为原料，加入熬
减糖、降糖、替糖已经成为全球天然健康产品行业发展的必然趋势，尤其在食品饮料行业更为明显。全球多个国家实施的糖税政策、
农业农村部公告第614号：增补奇亚籽进入《饲料原料目录》（《饲料原料目录》修订列表见附件11），编号：2.24.3，特征描述：
天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，具有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，是我国传统名贵中草药。现代研究表明，天麻及其有
在大健康浪潮背景下，功能性食品的发展快速增长，前景不容小觑。营养保健食品千亿赛道，空间广阔。赛道的爆火，带来的不仅是
通常情况下，烘焙食品一般都是加工过的谷物，也可以称之为西式糕点。例如，面包、蛋糕等。烘焙食品的原料主要有以下几种，第
2023年12月1日，由湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委列入新食品原料目录。这对于提升我国蛋白质综合自给
在后疫情时代，消费者对于自身的健康状况尤为关注，除了通过运动来保持健康状态外，对于饮食的均衡性也格外注意，尤其是对蛋
食品邦食品加工创业班！专为食品餐饮行业创业技术学习或者技术提升打造！ 课程亮点 小班教学，理论和实操相结合 零
科技创新是食品行业发展的驱动力已成全球共识。近年来，中国食品领域科研投入持续加大，食品科技创新体系不断完善，创新能力
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肉苁蓉（Cistanches Herba）为列当科植物肉苁蓉（以下称 荒漠肉苁蓉（Cistanche deserticola Y. C. Ma））的干燥带鳞叶的肉
大连，位于黄海、渤海之间，是中国乃至世界重要的海产品集散地和加工产区，这里有坐落着数量繁多的大大小小的海产企业。大连
1月12日，国家食品安全风险评估中心就蓝莓花色苷等4种新食品原料发布公开征求意见稿。 01、蓝莓花色苷 蓝莓(Vaccinium
石榴挥发性物质是果实中易挥发并具有香气特征的次级代谢产物，被认为是评价水果和加工产品质量的重要指标之一，因此对石榴果
宠物食品添加剂是指在全价宠物食品中添加比例在1%～5%左右，是为满足机体需要而加入宠物食品中的少量或者微量物质的总称。
