当前位置：首页 > 热点资讯>> 行业资讯
炎炎夏日即将到来，冷冻饮品正在悄悄接过接力棒，成为新的钱包杀手。面对琳琅满目的冷冻饮品，我们该如何区分它们，它们又需
打破与重塑：论千亿新茶饮市场的发展之道 茶，世界三大非酒精类饮料之首，被茶圣陆羽称之为饮啄以活的人类生存第一要
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）,总局各司局、各直属单位： 《市场监管行业标准管理办法》
近段时间来二阳的现象越来越多，这仿佛又在刺激着人们追求健康的神经。随着当下生活节奏的加快，人们的生活习惯和工作方式都
感官分析是用感觉器官对产品感官特性进行评价的科学。在满足市场和消费者的需求下，需要不断提高感官分析方法的实用性和适用
分类术语标准是按照标准功能划分出来的标准类型，用于对相似特性的产品、过程或服务进行有规律的划分、排列或者确立分类体系，界
很多功能性饮料品牌把重点放在功能性而不是口味上，这样做是有风险的。口味在吸引消费者并长期保持兴趣方面发挥着重要作用。
01、品牌高端化转型乃大势所趋，该如何戳中消费者的心？ 前段时间，燕京旗下高端品牌狮王推出玻光酿葡萄精酿啤酒，将
2023年5月13-16日，食品伙伴网与中国肉类食品综合研究中心联合举办的肉类加工技术高级研修班第七期在北京圆满结束。
01、油卤小龙虾 小龙虾重最选用二级品龙虾，每只重30克至44克，每份1200克。 卤水原料： 干辣椒100克，花
什么是HPP? 高压灭菌技术HPP（High Pressure Process），主要是通过低温高压环境（300~8000bar）使微生物的形态结构、
6月2日下午，由农业农村部农业贸易促进中心、中国绿色食品协会、山东省农业农村厅指导，烟台市农业农村局支持，国家农产品加
2023中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛第三轮通知 01、组织机构 主办单位： 扬州大学
01、动/植物提取物应用总量统计 食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整
体重管理已经成为消费者越来越受欢迎的焦点。 嘉吉公司的一名研究人员解释说，当今的趋势经常是重叠的，尤其是在涉及
根据GB/T 395142020 《生物基材料术语、定义和标识》，生物基材料是指利用生物质为原料或（和）经由生物制造得到的材料，包
一、国内热闻 1、通知公告 市场监管总局关于8批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第13号〕 近期，市场
Kerry 2023风味洞察报告揭示了消费者正在寻求的最新食品饮料风味趋势，包括传统口味的新组合，以及年轻消费者寻求的食品和饮
01、益生菌在线年度会员企业动态 5月9日11日，由国药励展主办的中国国际健康营养博览会（以下简称NHNE）在山东青岛隆重
工作压力大，焦虑睡不着？不妨来两粒助眠软糖；想减肥又无法戒掉火锅烧烤？酵素果冻考虑一下；饮食作息不规律，肠胃经常不舒
