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PART.01 大会开幕式 2025年7月15日，由食品伙伴网主办的2025新食力大会暨第九届肉研会第七届菜肴会第六届水产大会，在各
乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，乳铁蛋白存在于人体的乳汁和各种分泌液中，在母乳中含量最高，初乳中含量非常
2025年7月，国家卫生健康委员会正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种三新食品的公告》，批准酿酒酵母CNCM I-3799为新食品原料，并
由食品伙伴网主办的2025新食力大会暨第九届肉研会第七届菜肴会第六届水产大会，在各相关单位的大力支持下，于7月15日在河南
带籽鱿鱼仔是一款海味休闲零食产品:精选优质鱿鱼和鱿鱼籽，经过高温蒸煮等匠心工艺制作，一口下去，爆汁Q弹又劲道，口感丰富
随着消费者对 清洁标签 食品的需求激增，传统化学防腐剂（如苯甲酸钠、山梨酸钾）的使用局限性日益凸显。- 聚赖氨酸（-PL）
企业新品信息 01、康师傅与伊利跨界合作深夜搭子创新产品组合 该产品组合包含伊利专为泡面场景打造的泡面芝士条和康师
近几年，-氨基丁酸促进儿童长高的风很大，那么-氨基丁酸到底是什么呢？真的能促进儿童长高吗？它的作用机理又是什么？在使用
抗衰老补充剂市场正经历爆发式增长，其核心动能源自全球人口结构老龄化加速与消费者健康管理意识的全面觉醒。据Early Data权
由食品伙伴网主办、安琪酵母支持的中国好原料创新大赛-酵母蛋白创新应用赛道，自4月11日上线以来受到食品行业从业人员的积极
01、什么是黄精 黄精是一种药食同源植物，既可以药用，也可以食用。2002年国家卫生部发布《关于进一步规范保健食品原料管
青少年时期是人成长发育的关键时期，因此，营养性和功能性成为家长选购青少年营养品时的重要考量因素。 本文总结了青少年
2025年7月15日，由食品伙伴网主办的2025新食力大会暨第九届肉研会第七届菜肴会第六届水产大会，在各相关单位的大力支持下，
现代快节奏、高压力的生活常常让人们忽视情绪波动对健康的威胁，但科学证实：焦虑、愤怒等情绪会通过神经、内分泌和免疫系统
小黄鱼富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，对健康有益处。本文分享一款休闲即食小黄鱼，产品经过油炸技术处理，鱼肉鲜美得以
01、辅酶Q10的选择 市场上销售的辅酶Q10保健品品种繁多，在挑选时应注意以下几点： ①看品牌：应选择带有小蓝帽标志的
会议通知 近年来，中国居民消费水平的显著提高以及人口结构的变化推动了中国宠物经济的蓬勃发展，相关数据显示，2024年中
0糖，0脂，0卡；好喝的元气森林苏打气泡水当2020年元气森林气泡水的广告刷屏了在我们的生活，国内食品行业也由此进入了减糖
当前，中国乳制品市场正经历从量增到质变的深度转型，消费者选购逻辑已从基础营养补充升级为功能细分+情感价值+场景适配的多
罗定皱纱鱼腐 鱼腐发音与愈富相谐，闻之有鱼肉香，外皮金黄酥脆，内里嫩滑鲜美，软滑可口久煮不烂。700年沉淀形成的这一
